x
Johanna

Johanna Gil

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Filete de Róbalo en Salsa de Champiñones
Receta

Filete de Róbalo en Salsa de Champiñones

30h
Baja
26
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Es una deliciosa receta para cuaresma se acompaña con arroz blanco y patacones.
Conoce más sobre Johanna Gil

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de róbalo
  • 1 libra de champiñón, fileteados
  • 1 libra de queso doble crema, en rebanadas
  • 1/4 cebollas, cabezona picada
  • 2 dientes de ajo, machacado
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de leche entera
  • sal, al gusto
  • aceites de oliva

Preparación

Saltear los filetes con el aceite de oliva salpimentado.
Aparte en una sartén grande saltear la cebolla y el ajo con la sal en aceite de oliva hasta que la cebolla se cristalice luego echa los champiñones. Cuando los champiñones ya estén doraditos le echas la crema de leche y la leche los deja hervir por uno 5 minutos y luego les echa los filetes ya salteados los dejas hervir por 10 minutos.
Les apagas el fuego, les coloca las rebanadas del queso y deja reposar por 5 minutos más tapados para que el queso se gratine y listo para servir se puede acompañar con un arroz blanco y patacones.

TIPS

Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD