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Receta de Filete de Salmón Alcaparrado
Receta

Filete de Salmón Alcaparrado

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Deliciosa y fácil receta para sorprender con filetes de salmón.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 filetes de salmón, con piel
  • 1 frasco de alcaparras
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen

Preparación

Lavar bien los filetes de salmón y secar.
Colocar filetes con la piel por debajo en un pyrex. No es necesario engrasarlo previamente.
En un procesador de alimentos o licuadora, licuar las alcaparras, ajo y aceite de oliva extra virgen.
Vertir sobre los filetes de salmón.
Cubrir pyrex con papel aluminio y horenar durante 15-20min a 200°C o hasta que estén dorados. Deben quedar semi cocidos por dentro para que no se sequen.
Listo!

PRESENTACIÓN

Se puede acompañar de tallarines a la mantequilla y perejil o couscous.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Tania Pérez
05/12/2017 10:59:03
Que es un Pyrex?
Erika Za Ba
21/08/2016 09:30:04
A través de iOS Muy fácil y rico, en mi opinión, hay que ponerle menos ajo
Magdalena Zacatecas
22/05/2016 20:33:25
A través de iOS Me salio riquisimo gracias por la informacion

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