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Receta de Filete de Salmón Alcaparrado
Denisse

Denisse Alicia

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Receta
1

Filete de Salmón Alcaparrado

25 minutos
Baja
6 porciones
3
Deliciosa y fácil receta para sorprender con filetes de salmón.

Ingredientes

  • 6 filetes de salmón con piel
  • 1 frasco de alcaparras
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen

    Preparación

    Lavar bien los filetes de salmón y secar.
    Colocar filetes con la piel por debajo en un pyrex. No es necesario engrasarlo previamente.
    En un procesador de alimentos o licuadora, licuar las alcaparras, ajo y aceite de oliva extra virgen.
    Vertir sobre los filetes de salmón.
    Cubrir pyrex con papel aluminio y horenar durante 15-20min a 200°C o hasta que estén dorados. Deben quedar semi cocidos por dentro para que no se sequen.
    Listo!

    PRESENTACIÓN

    Se puede acompañar de tallarines a la mantequilla y perejil o couscous.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    479
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    33.1
    g
    66%
    Lípidos
    37.5
    g
    58%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    94.5
    mg
    31%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Tania Pérez
    2017-12-05T10:59:03.00-06
    Que es un Pyrex?
    Erika Za Ba
    2016-08-21T09:30:04.00-06
    A través de iOS Muy fácil y rico, en mi opinión, hay que ponerle menos ajo
    Magdalena Zacatecas
    2016-05-22T20:33:25.00-06
    A través de iOS Me salio riquisimo gracias por la informacion
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