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Ritz

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Receta de Gratín de Atún
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Gratín de Atún

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Disfruta de este delicioso gratín de atún, el cual es muy fácil y práctico de hacer. Además su sabor combinado con Galletas saladas Ritz® le brinda una consistencia cremosa y crujiente que te encantará. Esta opción comprueba que el atún, además de ser delicioso, es muy versátil.
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Ingredientes

6 porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de cebolla, picada finamente
  • 1 taza de crema de champiñones
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada
  • 4 tazas de Lomo de Atún Dolores®, en aceite
  • 1 taza de granos de elote
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 2 tazas de papa frita, trituradas
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • 1 paquete de galletas Ritz®
  • al gusto de perejil

Preparación

En una cacerola con mantequilla derretida sofríe la cebolla, agrega la crema de champiñones y la leche evaporada. Cocina por 5 minutos y enfría.
Coloca en un bowl el atún junto con la preparación anterior, mezcla hasta incorporar. Vierte en un recipiente para hornear previamente engrasado, cubre con el elote, las papas fritas y el queso manchego rallado. Hornea por 25 minutos a 180°C.
Saca del horno, acompaña con Galletas saladas Ritz® y decora con perejil picado.

PRESENTACIÓN

Decora con perejil. Acompaña con Galletas saladas Ritz®

TIPS

Si deseas, puedes agregar pasta cocida a la preparación, así podrás disfrutar de un platillo más completo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
161.7
kcal
8.08%
Carbohidrato, por diferencia
12.2
g
4.07%
Proteína
12.3
g
24.6%
Lípido total (grasa)
7
g
10.77%
100
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