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Hamburguesa de Atún con Aderezo de Chipotle y Tamarindo

30 min
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Esta hamburguesa de atún es ideal para satisfacer tu antojo, con su exquisito aderezo picosito de chipotle y tamarindo que será el mejor complemento para esta delicia. ¿Qué esperas? No pierdas la oportunidad de probarla.
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Hamburguesa de Atún con Aderezo de Chipotle y Tamarindo
Esta hamburguesa de atún es ideal para satisfacer tu antojo, con su exquisito aderezo picosito de chipotle y tamarindo que será el mejor complemento para esta delicia. ¿Qué esperas? No pierdas la oportunidad de probarla.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
  • 1 taza de pulpa de tamarindo
  • 3 cucharadas de Chile chipotle molido
  • 2 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 piezas de Carne para Hamburguesa de Atún Aleta Amarilla Dolores® Premium
  • 2 piezas de pan para hamburguesa
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 taza de germen de alfalfa
  • 1 pieza de jitomate bola cortado en rodajas
  • 1/2 pieza de cebolla morada cortada en rodajas
  • 1 taza de arúgula
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Hamburguesa de Atún con Aderezo de Chipotle y Tamarindo
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Preparación

Para el aderezo, calienta una ollita con el aceite de oliva, agrega la cebolla, el ajo, añade la pulpa de tamarindo, agrega el chipotle molido, sazona con sal y pimienta, cocina 5 minutos.
Calienta una parrilla a fuego alto, agrega un poco de aceite de oliva y coloca la Carne para Hamburguesa de Atún Aleta Amarilla Dolores® Premium, cocina por ambos lados. Retira la hamburguesa y parilla el pan. Reserva.
Sobre el pan unta mayonesa, coloca la carne para hamburguesa agrega el germen de alfalfa añade el jitomate, la cebolla morada, la arúgula y al aderezo de chipotle y tamarindo.
Sirve y acompaña con papas fritas.
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TIPS

"Congela la carne de las hamburguesas para que se parrille mejor."

PRESENTACIÓN

"Sobre una tabla de madera acompañada con papas fritas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hamburguesa de Atún con Aderezo de Chipotle y Tamarindo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
425
kcal
21%
425 kcal
Carbohidratos
87.8
g
29%
87.8 g
Proteinas
11.7
g
23%
11.7 g
Lípidos
8.1
g
13%
8.1 g
Fibra dietética
10.8
g
22%
10.8 g
Azúcares
75.7
g
84%
75.7 g
Colesterol
2.7
mg
0.9%
2.7 mg
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