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Receta de Hamburguesa de Pescado
Receta

Hamburguesa de Pescado

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Ideal para un día de campo, o una comida casera; sobre todo en la cuaresma. Esta rica hamburguesa de pescado será la sensación con todos. Llevan los filetes de pescado empanizados con un poco de lechuga, cebolla, jitomate y aderezos al gusto. Son excelentes.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 paquete de pan para hamburguesa
  • 8 hojas de lechuga
  • 1 jitomate en rodajas
  • 1/2 cebolla en rodajas
  • 1 pepino en rodajas
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de mostaza
  • 3/4 de taza de catsup
  • 1 taza de pan molido
  • 2 piezas de huevo
  • 8 piezas de filete de pescado
  • 2 cucharadas de aceite

    Preparación

    Batir el huevo, cubrir cada filete de pescado en el huevo y luego pasarlo por el pan molido y freír en aceite.
    Calentar el pan en parrilla o comal, según lo prefiera. poner una capa de crema en cada pieza de pan.
    Colocar en el pan una hoja de lechuga, un filete empanizado, unas ruedas de cebolla, jitomate y pepinos.
    Poner mayonesa, mostaza y catsup al gusto. Y colocar la tapa del pan.

    TIPS

    Se puede acompañar con papas a la francesa .

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    309
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    32.3
    g
    11%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    18.0
    g
    28%
    Fibra dietética
    2.5
    g
    5.0%
    Azúcares
    9.2
    g
    10%
    Colesterol
    5.6
    mg
    1.9%
    Esha
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