x
Superama

Superama

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Hamburguesa de Salmón con Salsa de Aguacate y Berros
Superama
Superama

Superama

Receta de Hamburguesa de Salmón con Salsa de Aguacate y Berros
Superama
Superama

Superama

Receta de Hamburguesa de Salmón con Salsa de Aguacate y Berros
Superama
Superama

Superama

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Hamburguesa de Salmón con Salsa de Aguacate y Berros
Receta

Hamburguesa de Salmón con Salsa de Aguacate y Berros

20 min
20 min
Baja
17
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta temporada de cuaresma consiéntete con esta exquisita hamburguesa de salmón, acompañada de una salsa de aguacate y berros que te encantará porque hacen el contraste increíble de sabor. ¡Perfecta para la temporada!
Conoce más sobre Superama

Ingredientes

4 porciones
  • 600 gramos de salmón fresco carne molida
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado
  • 2 cucharadas de cebollín finamente picado
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 pieza de yema de huevo
  • 4 cucharadas de Pan molido Great Value®
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Especial®
  • 2 piezas de aguacate
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 1/2 cucharadita de sal Great Value®
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de Aceite Vegetal Great Value®
  • 4 piezas de hongo portobello en rebanada
  • 1/2 cucharadita de sal Great Value® para los portobellos
  • 1/4 de cucharadita de pimienta para los portobellos
  • 1/2 manojo de berro
  • 4 piezas de bollo de hamburguesa

    Preparación

    Para las hamburguesas, en un bowl mezcla el salmón con el cilantro, el cebollín, la mostaza dijon, la yema y el pan molido, mezcla todo hasta incorporar completamente.
    Forma hamburguesas y reserva.
    Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite, fríe las hamburguesas y deja cocinar hasta que esten cocidas. Escurre sobre papel absorbente.
    Para la salsa, licúa el aguacate con el cilantro, el jugo de limón, los jalapeños, la crema ácida, la sal y pimienta.
    En una sartén calienta el aceite y cocina los portobelos alrededor de 5 minutos. Sazona con sal y pimienta, reserva.
    Coloca en un bollo para hamburguesa un poco de la salsa de aguacate, la hamburguesa, los portobellos, el jitomate y decora con un poco de berros.
    Comprar AQUÍ

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    442
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    12.9
    g
    4.3%
    Proteínas
    35.9
    g
    72%
    Lípidos
    26.5
    g
    41%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.2%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    94.5
    mg
    32%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Clarisa L.
    27/04/2017 17:34:58
    Me parece espectacular

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD