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Hamburguesitas de Atún con Chipotle

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Prepara estas deliciosas y nutritivas hamburguesitas de atún que van acompañadas con una cremosa salsita de chipotle que le dan un toque único, y como guarnición unas ricas verduritas al vapor. ¡Súper nutritivo!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de atún
  • 1/2 taza de pan molido
  • 4 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de chile chipotle molido
  • 1 taza de papa cocida y cortada en cubitos
  • 2 pizcas de sal
  • 1 Nutrioli Spray®
  • 1 taza de crema para batir para la salsa
  • 1/4 de taza de mayonesa para la salsa
  • 2 cucharadas de Chile chipotle molido para la salsa
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de verdura al vapor, para acompañar

Preparación

Mezcla en un bowl, el atún, el pan molido, el perejil, el ajo, el huevo, el chile chipotle, la papa y la sal. Reserva.
Rocía Nutrioli Spray® en un sartén mediano y calienta a fuego medio, forma las hamburguesas con la mezcla del atún y cocina por 5 minutos de cada lado cuidando de que no se quemen.
Mezcla en un bowl pequeño, la crema, la mayonesa, chile chipotle y sal.
Sirve las hamburguesas con la salsa y las verduras al vapor.

PRESENTACIÓN

Sirve de dos a tres hamburguesitas según sea el tamaño y acompaña con los vegetales.

TIPS

Puedes utilizar cualquier tipo de vegetal cocido al vapor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
827
kcal
41%
Carbohidratos
71.7
g
24%
Proteínas
44.8
g
90%
Lípidos
38.3
g
59%
Fibra dietética
9.1
g
18%
Azúcares
4.6
g
5.1%
Colesterol
129
mg
43%
Esha
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Calificaciones (20)
Mariel Reséndiz
19/06/2019 16:25:03
Muy rica. Usé harina de arroz para que fuera sin gluten y quedó estpectacular.
Martha Mendiola
20/01/2019 17:23:23
Muy sabrosas fáciles y rápidas gracias por compartir la receta
Rose Boes
14/11/2018 11:54:10
Muy buenas
Sharo Cebada
21/08/2018 19:37:51
Sabrosa y saludable :-
Ɲaɗıa Gləʑ
04/07/2018 19:42:36
Muy ricas😁
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