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Hamburguesitas de Atún con Chipotle

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Prepara estas deliciosas y nutritivas hamburguesitas de atún que van acompañadas con una cremosa salsita de chipotle que le dan un toque único, y como guarnición unas ricas verduritas al vapor. ¡Súper nutritivo!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de atún
  • 1/2 taza de pan molido
  • 4 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 diente de ajo
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharada de chile chipotle molido
  • 1 taza de papa cocida y cortada en cubitos
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pieza de Nutrioli Spray®
  • 1 taza de crema para batir para la salsa
  • 1/4 de taza de mayonesa para la salsa
  • 2 cucharadas de Chile chipotle molido para la salsa
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de verdura al vapor, para acompañar

    Preparación

    Mezcla en un bowl, el atún, el pan molido, el perejil, el ajo, el huevo, el chile chipotle, la papa y la sal. Reserva.
    Rocía Nutrioli Spray® en un sartén mediano y calienta a fuego medio, forma las hamburguesas con la mezcla del atún y cocina por 5 minutos de cada lado cuidando de que no se quemen.
    Mezcla en un bowl pequeño, la crema, la mayonesa, chile chipotle y sal.
    Sirve las hamburguesas con la salsa y las verduras al vapor.

    PRESENTACIÓN

    Sirve de dos a tres hamburguesitas según sea el tamaño y acompaña con los vegetales.

    TIPS

    Puedes utilizar cualquier tipo de vegetal cocido al vapor.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    827
    kcal
    41%
    Carbohidratos
    71.7
    g
    24%
    Proteínas
    44.8
    g
    90%
    Lípidos
    38.3
    g
    59%
    Fibra dietética
    9.1
    g
    18%
    Azúcares
    4.6
    g
    5.1%
    Colesterol
    129
    mg
    43%
    Esha
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    Calificaciones (20)
    Mariel Reséndiz
    19/06/2019 16:25:03
    Muy rica. Usé harina de arroz para que fuera sin gluten y quedó estpectacular.
    Martha Mendiola
    20/01/2019 17:23:23
    Muy sabrosas fáciles y rápidas gracias por compartir la receta
    Rose Boes
    14/11/2018 11:54:10
    Muy buenas
    Sharo Cebada
    21/08/2018 19:37:51
    Sabrosa y saludable :-
    Ɲaɗıa Gləʑ
    04/07/2018 19:42:36
    Muy ricas😁
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