x
ImagenReceta
Rebeca

Rebeca Escudero


PUBLICIDAD
2 fotos
Receta de Hojaldre de Bacalao
Rebeca

Rebeca Escudero


Receta de Hojaldre de Bacalao
Rebeca

Rebeca Escudero


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Hojaldre de Bacalao
Receta
Ver todas las fotos

Hojaldre de Bacalao

90 min
Baja
10
El hojaldre relleno siempre es delicioso y más si puedes hacer una fácil receta con el recalentado de la noche anterior, la combinación de hojaldre relleno de bacalao a la Vizcaína servido con chile güeros te va a encantar.
Rebeca

Rebeca Escudero

Sube tu foto
Colecciones
2
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Hojaldre de Bacalao
El hojaldre relleno siempre es delicioso y más si puedes hacer una fácil receta con el recalentado de la noche anterior, la combinación de hojaldre relleno de bacalao a la Vizcaína servido con chile güeros te va a encantar.

Ingredientes

Modificar
  • 1 kilo de pasta de hojaldre
  • 1/4 de taza de harina de trigo para extender el hojaldre
  • 1 pieza de huevo para barnizar
  • suficiente de bacalao sin líquido, para rellenar
  • al gusto de tomillo fresco
  • al gusto de jitomate cherry
  • al gusto de aceituna para decorar
  • al gusto de Ensalada para acompañar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Hojaldre de Bacalao

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
Sobre una superficie limpia espolvorea de harina y con ayuda de un rodillo extiende la masa, corta para obtener un cuadrado, rellena con el bacalao en una mitad, barniza con huevo y dobla para cerrar.
Extiende más hojaldre y corta tiras gruesas para decorar, barniza la preparación anterior con huevo batido y forma un enrejado. Barniza el enrejado y hornea durante 40 minutos.
Corta sirve y disfruta.
Rebeca

Rebeca Escudero


TIPS

"Puedes agregar unas gotas de agua y una pizca de azúcar al huevo para barnizar, así quedará más brillante."

PRESENTACIÓN

"Sirve el hojaldre con tomillo fresco, jitomates cherry y un poco de aceitunas. "

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hojaldre de Bacalao

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
436
kcal
22%
436 kcal
Carbohidratos
38.6
g
13%
38.6 g
Proteínas
8.1
g
16%
8.1 g
Lípidos
27.0
g
42%
27.0 g
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
2.5 g
Azúcares
2.5
g
2.7%
2.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Rosca de Hojaldre con Atún

1 Comentarios

Ravioles de Bacalao

1 Comentarios

Bacalao Vizcaína

0 Comentarios

Bacalao Blanco

0 Comentarios

Corona de Salchicha y Hojaldre

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD