x
ImagenReceta
Deborah

Deborah Dana
PUBLICIDAD
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Huachinango con Salsa Criolla

30 minutos
Media
4 porciones
1
Un rico filete de huachinango con una salsa criolla hecha a base de jitomate, hierbas, cebolla, ajo y pimiento.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

  • 1 pieza de pimiento rojo picado finamente
  • 1 pieza de cebolla morada finamente picada
  • 1 cucharada de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 cucharada de orégano molido
  • 1 cucharada de tomillo molido
  • 1 cucharada de hojuela de chile rojo
  • 3 tazas de jitomate en lata picado de lata
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 4 pescados tipo huachinango
  • al gusto de pimienta

    Preparación

    En una sartén grande a fuego medio calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y dore el ajo, la cebolla y el pimiento por 4-5 minutos.
    Agregue la albahaca, el orégano, el tomillo y el chile y cocine por 2 minutos más.
    Agregue los jitomates y permita que la salsa comience a hervir. Baje el fuego y cocine por 15 minutos.
    Agregue la salsa inglesa, y el azúcar.
    Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta.
    Caliente 2 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocine los filetes aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.

    PRESENTACIÓN

    Sirve cada filete de pescado con 1/2 taza de la salsa criolla y acompaña de arroz y/o ensalada.

    TIPS

    Cada porción tiene 280 calorías y contiene 22 gramos de proteína.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    298
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    24.3
    g
    8.1%
    Proteínas
    43.8
    g
    88%
    Lípidos
    4.0
    g
    6.1%
    Fibra dietética
    6.8
    g
    14%
    Azúcares
    12.6
    g
    14%
    Colesterol
    70.5
    mg
    23%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    ¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Pescado en Salsa de 3 Chiles

    Pescado en Salsa de 3 Chiles

    7 Comentarios
    Receta de Salsa Pesto

    Salsa Pesto

    9 Comentarios
    Receta de Filete de Pescado con Salsa Putanesca

    Filete de Pescado con Salsa Putanesca

    3 Comentarios
    Receta de Pescado en Salsa de Tomate y Aceitunas Negras

    Pescado en Salsa de Tomate y Aceitunas Negras

    11 Comentarios
    Receta de Filete de Pescado al Tocino

    Filete de Pescado al Tocino

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD