Conéctate con tu usuario e interactúa con nosotros:

Regístrate en Kiwilimón:

Validar la cuenta:

Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.

¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.

Inicio

Recetas

Pescados y Mariscos

Jaiba en Chilpachole

Jaiba en Chilpachole

Name: Jaiba en Chilpachole
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 jaibas; 200 gramos de jitomate; 70 gramos de manteca vegetal; 2 dientes de ajo; 2 chiles chipotles; 2 ramas de epazote; 1/4 de cebolla; sal y pimienta

60 minutos

Baja

6 porciones

Sara Salame

Deliciosa jaiba en chilpachole una receta veracruzana llena de sabor, el chile chipotle le da un sazón delicioso, prueba ésta receta para cualquier ocasión y sorprende a todos.

Conoce más sobre Sara Salame

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

6 jaibas
200 gramos de jitomate
70 gramos de manteca vegetal
2 dientes de ajo
2 chiles chipotles
2 ramas de epazote
1/4 de cebolla
sal y pimienta

Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Freír y remojar el chile chipotle, asar el jitomate, la cebolla y el ajo, licuar todo junto y freír. Hervir agua suficiente y, cuando esté en ebullición, añadir las jaibas y la mezcla frita, las ramas de epazote, sazonar con sal y pimienta. Dejar a fuego lento hasta que se espese un poco. Servir.