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Pescados y mariscos

Jaibas a la veracruzana

Jaibas a la Veracruzana

Name: Jaibas a la Veracruzana
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 jaibas; 25 gramos de aceituna; 25 gramos de pan molido integral; 3 dientes de ajo; 3 cucharadas de aceite; 2 chiles serranos; 3 limones; perejil, al gusto; 1 cebolla; 1 jitomate; 1 huevo; sal, y pimienta