Lasaña de Mariscos

30 minutos

Media

6 porciones

PAM

PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 6% menos calorías, 20% menos grasa y 8% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

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Ingredientes

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Preparación

Precalentar el horno a 160°C.

Rociar una cacerola con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cocinar la cebolla, el ajo, los camarones, el pulpo, el calamar y salpimentar.

Aparte mezclar la crema con el puré de tomate y agregarlo a los mariscos, dejar cocinar de 6 a 8 minutos.

Rociar un molde para hornear con 2 disparos de PAM® Mantequilla, colocar una capa de lasaña como base. Encima de la capa de lasaña colocar una base de la salsa de mariscos que se preparo, perejil y un poco de queso.

Aparte escurrir el atún, y colocar una capa del mismo, encima de la salsa de mariscos, encima colocar otra capa de lasaña y repetir la operación hasta terminar las capas deseadas.

PRESENTACIÓN

Encima de la última capa, colocar el queso y hornear a 160°C hasta que gratine por completo.

TIPS

Es recomendable no rebasar mas de cuatro capas ya que puede caerse al servir, también para obtener buena forma al servir se recomienda después de hornear dejar enfriar y partir en frio, y antes de servir volver a hornear.