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Receta de Lasaña de Mariscos
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Receta de Lasaña de Mariscos
Receta

Lasaña de Mariscos

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 6% menos calorías, 20% menos grasa y 8% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

6 porciones
  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 250 gramos de camarón pacotilla
  • 250 gramos de pulpo pre cocido en cubos
  • 100 gramos de calamar en filete, pre cocido en cubos
  • 2 latas de atún en agua
  • 300 gramos de queso oaxaca
  • 500 gramos de lasagna pre cocida en láminas
  • 1/3 de taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharaditas de ajos finamente picado
  • 2 tazas de puré de tomate
  • 1 1/2 tazas de cremas ácidas
  • 4 cucharaditas de perejil picado

    Preparación

    Precalentar el horno a 160°C.
    Rociar una cacerola con 2 disparos de PAM® Mantequilla, cocinar la cebolla, el ajo, los camarones, el pulpo, el calamar y salpimentar.
    Aparte mezclar la crema con el puré de tomate y agregarlo a los mariscos, dejar cocinar de 6 a 8 minutos.
    Rociar un molde para hornear con 2 disparos de PAM® Mantequilla, colocar una capa de lasaña como base. Encima de la capa de lasaña colocar una base de la salsa de mariscos que se preparo, perejil y un poco de queso.
    Aparte escurrir el atún, y colocar una capa del mismo, encima de la salsa de mariscos, encima colocar otra capa de lasaña y repetir la operación hasta terminar las capas deseadas.

    PRESENTACIÓN

    Encima de la última capa, colocar el queso y hornear a 160°C hasta que gratine por completo.

    TIPS

    Es recomendable no rebasar mas de cuatro capas ya que puede caerse al servir, también para obtener buena forma al servir se recomienda después de hornear dejar enfriar y partir en frio, y antes de servir volver a hornear.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    568
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    75.9
    g
    25%
    Proteínas
    39.2
    g
    78%
    Lípidos
    14.0
    g
    22%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.3%
    Azúcares
    9.8
    g
    11%
    Colesterol
    184
    mg
    61%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Gabriela Burgoaa
    13/09/2016 01:48:25
    A través de iOS Como que el queso Oaxaca no me suena, siento que podría quedar mejor con moza área
    Katyuska Kufiya
    23/03/2016 09:25:03
    LASAÑA DE MARISCOS mmmm....se me antojo¡¡¡¡¡¡¡¡
    Vianey Bautista
    26/07/2013 01:43:55
    He probado la de carne y vegetales Esta version con mariscos se ve deliciosa!!!
    Anónimo
    13/05/2013 11:56:49
    lasaña de mar buena

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