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Receta de Maki Sushi
Receta

Maki Sushi

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Con este maki sushi, podrás aprender a hacer arroz para sushi desde cero, un platillo muy versátil que puedes combinar con lo que más se te antoje. En este caso, los deliciosos rollitos de sushi van rellenos de camarón, queso crema, zanahoria, pepino, y aguacate. ¡Ideales para botanear y consentir a los que más quieres!
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Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 tazas de arroz, para sushi
  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/8 tazas de vinagre de arroz
  • 8 piezas de alga nori
  • 1 taza de camarón
  • 1 taza de queso crema, en tiritas
  • 1 taza de zanahoria, en tiritas
  • 1 taza de pepino, en tiritas
  • 1 taza de aguacate, en tiritas
  • al gusto de salsa de soya, para acompañar

Preparación

Para el arroz, agrégalo en una ollita junto con el agua, el azúcar y el vinagre de arroz. Tapa y cocina a fuego medio por 20 minutos. Enfría.
Sobre un tapete de bambú con plástico antiadherente, coloca el alga nori y con tus manos húmedas cubre con el arroz, rellena con el camarón el queso crema, la zanahoria, el pepino y el aguacate. Enrolla y presiona hasta formar el rollo de sushi.
Humedece el cuchillo con el agua y corta en 8 piezas.
Sirve y acompaña con salsa soya.

PRESENTACIÓN

Sirve con los rollos bien distribuidos y acompaña con salsa soya.

TIPS

Para que no se reseque tu arroz, tápalo con plástico antiadherente en todo momento.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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