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La Europea

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Receta de Mayulas Flameadas al Cognac
Sophia

Sophia Beyda

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Mayulas Flameadas al Cognac

25 minutos
Baja
1 porción
1
Deliciosa receta de mayulas flambeadas al cognac que puedes preparar en casa para botanear o servir como entrada en tus comidas. ¡Muy ricas!
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Ingredientes

  • 2 latas de angula mayulas Bogador® *
  • 1 1/2 tazas de aceite de oliva Sierra de Gata® *
  • 4 dientes de ajo cortados en láminas
  • 1 cucharada de peperoncino
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 copita de cognac Martell VS® *

    Preparación

    Saltear ajo en oliva, agregar mayulas flamear y decorar con perejil. Montar sobre un pan tostado.

    PRESENTACIÓN

    Sí quieres que se vea más bonito corta una baguete en rodajas de 2 cm de grueso y mételas al horno por 5 min y sírvelas con las mayulas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    66.8
    kcal
    3.3%
    Carbohidratos
    11.3
    g
    3.8%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.1%
    Lípidos
    3.3
    g
    5.0%
    Fibra dietética
    5.4
    g
    11%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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