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Mayulas Flameadas al Cognac

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Deliciosa receta de mayulas flambeadas al cognac que puedes preparar en casa para botanear o servir como entrada en tus comidas. ¡Muy ricas!
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Ingredientes

1 porción
  • 2 latas de angula mayulas Bogador® *
  • 1 1/2 tazas de aceite de oliva Sierra de Gata® *
  • 4 dientes de ajo cortados en láminas
  • 1 cucharada de peperoncino
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 copita de cognac Martell VS® *

Preparación

Saltear ajo en oliva, agregar mayulas flamear y decorar con perejil. Montar sobre un pan tostado.

PRESENTACIÓN

Sí quieres que se vea más bonito corta una baguete en rodajas de 2 cm de grueso y mételas al horno por 5 min y sírvelas con las mayulas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
66.8
kcal
3.3%
Carbohidratos
11.3
g
3.8%
Proteínas
3.1
g
6.1%
Lípidos
3.3
g
5.0%
Fibra dietética
5.4
g
11%
Azúcares
1.9
g
2.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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