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Mayulas Flameadas al Cognac

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Deliciosa receta de mayulas flambeadas al cognac que puedes preparar en casa para botanear o servir como entrada en tus comidas. ¡Muy ricas!
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Ingredientes

1 porción
  • 2 latas de angula, mayulas Bogador® *
  • 1 1/2 tazas de aceite de oliva, Sierra de Gata® *
  • 4 dientes de ajo, cortados en láminas
  • 1 cucharada de peperoncino
  • 3 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 1 copita de cognac, Martell VS® *

Preparación

Saltear ajo en oliva, agregar mayulas flamear y decorar con perejil. Montar sobre un pan tostado.

PRESENTACIÓN

Sí quieres que se vea más bonito corta una baguete en rodajas de 2 cm de grueso y mételas al horno por 5 min y sírvelas con las mayulas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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