x
Pan Bimbo

Pan Bimbo

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Medallón de Atún con Pimienta y Limón

10 min
15 min
Baja
29
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba esta receta para preparar un Medallón de Atún con Pimienta y Limón. Este platillo está hecho con empanizador estilo inglés, el cuál ya viene sazonado y le da un delicioso sabor al atún. El atpun contiene omega-3, una grasa que ayuda a estabilizar los niveles de colesterol.

Este Medallón de Atún con Pimienta y Limón es una receta fácil que puedes cocinar para una cena o para una comida. Aprovecha la practicidad de los empanizadores sazonados y disfruta de deliciosas comidas.
Conoce más sobre Pan Bimbo

Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de leche de vaca
  • 4 atunes en medallones
  • 1 taza de Empanizador Estilo Inglés Bimbo®
  • suficiente de aceite en aerosol
  • 1 taza de zanahoria para ensaladita
  • 1 taza de jícama para ensaladita
  • 1 taza de pepino para ensaladita
  • 1/2 taza de jugo de naranja para ensaladita
  • 1/4 de taza de jugo de limón para ensaladita
  • 2 cucharadas de aceite de oliva para ensaladita
  • 1 pizca de sal para ensaladita
  • 1 pizca de pimienta para ensaladita
  • 1 cucharadita de orégano seco para ensaladita
  • suficiente de orégano seco para decorar

Preparación

En un bowl bate el huevo con la leche hasta conseguir una mezcla homogénea, sumerge los medallones de atún, retira de la mezcla y cubre con el Empanizador Estilo Inglés Bimbo®, reserva.
Calienta un sartén a fuego medio con el aceite en aerosol, cocina los medallones al término deseado.
Para la ensaladita, en un bowl mezcla todos los ingredientes, sazona con el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el orégano a tu gusto. Sirve los medallones con la ensaladita y orégano fresco.

PRESENTACIÓN

Sirve los medallones con una ensaladita a base de zanahoria, jícama y pepino.

TIPS

El mejor término para tus medallones de atún es dejarlo ligeramente rosado por dentro, para evitar que esté seco.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Ale Cueli
29/06/2019 17:46:00
Muy fácil de preparar! Deliciosa la ensalada con el atún!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD