x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Cazuela de Mariscos
Receta

Cazuela de Mariscos

45h
Baja
28
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta de cazuela de mariscos es muy rica, fácil y rápida, te gustará mucho.
Conoce más sobre Nanette Inzunza

Ingredientes

4 porciones
  • aceites de oliva
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de hebra de azafrán
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 1 cucharadita de romero
  • 1 lata de jitomate
  • vino blanco
  • consomés de pollo
  • 1 echallot
  • 500 gramos de langostino
  • 20 mejillones
  • 500 gramos de calamar, en aros

Preparación

En una paellera o sartén, precalentada colocar aceite de oliva, poner la cebolla hasta que este transparente, después el pimiento rojo, ajo, echalot, jamón serrano, azafrán y romero. Incorporar la lata de jitomates y el vino blanco y dejar cocinando hasta que el alcohol se evapore, sazonar con consomé de pollo.
Una vez que se haya consumido el alcohol, agregar los mariscos, acomodarlos de forma circular hasta cubrir todo el fondo de la paellera. Ya que esta todo acomodado agregar un chorro de vino blanco encima. Tapar con papel aluminio y dejar cocinar aproximadamente por 15 minutos.

TIPS

Sírvelo con pan y unas rodajas de limón.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Warning: Illegal string offset 'placementId' in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/pages/bloques/bb-banner/bb-banner.lib on line 116 Notice: Uninitialized string offset: 0 in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/application/pages/bloques/bb-banner/bb-banner.lib on line 116