Name: Spaghetti con Almejas
Prep time: 25 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 25 mins
Yield: 4
Ingredients: 1/2 bolas de spaghetti; 1/2 copas de aceite de oliva; 2 al gusto de echallot, picados finamente; 5 dientes de ajo, finamente picados; 1 bola de almeja, limpias; 1/2 copas de perejil, picado; 1/2 copas de vino blanco seco; 2 pedazos de mantequilla, cortadas en cubos chicos; al gusto de sal; al gusto de pimienta