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Sophia Rivera

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Molletes con Camarones y Salsa de Chile de Árbol

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Este platillo siempre es la elección más popular para el desayuno o la cena, unos deliciosos molletes con base de bolillo tostado con mantequilla, untados con frijoles refritos, camarones, queso cheddar gratinado. Increíbles.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 bolillos, cortados por la mitad
  • 1/4 tazas de mantequilla
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de camarón, limpios y salteados en el sartén con aceite de oliva y cebolla
  • 1 taza de queso cheddar, desmenuzado
  • 1/2 tazas de salsa de chile de árbol, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 200° C.
Sobre un comal tuesta los bolillos con un poco de mantequilla. Retira del comal y unta con frijoles refritos calientitos.
Coloca los camarones sobre los bolillos, cubre con queso cheddar y un poco de salsa.
Sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña los molletes con la salsa de chile de árbol.

TIPS

Retira el migajón de los bolillos para que queden más crujientes.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Ceci MonFor
30/03/2017 16:15:25
Hola, se mira riquisima, pero tengo una pregunta, yo no soy mexicana no se que es chile de arbol, ¿es chile picante? y ¿lo puedo sustituir por algun otro tipo de chile? saludos
Staff
27/03/2017 14:01:05
deliciosos! tienen que probarlos!!!

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