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Sophia Rivera

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Molletes con Camarones y Salsa de Chile de Árbol

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Este platillo siempre es la elección más popular para el desayuno o la cena, unos deliciosos molletes con base de bolillo tostado con mantequilla, untados con frijoles refritos, camarones, queso cheddar gratinado. Increíbles.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de bolillo cortados por la mitad
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de camarón limpios y salteados en el sartén con aceite de oliva y cebolla
  • 1 taza de queso cheddar desmenuzado
  • 1/2 taza de salsa de chile de árbol para acompañar

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    Sobre un comal tuesta los bolillos con un poco de mantequilla. Retira del comal y unta con frijoles refritos calientitos.
    Coloca los camarones sobre los bolillos, cubre con queso cheddar y un poco de salsa.
    Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña los molletes con la salsa de chile de árbol.

    TIPS

    Retira el migajón de los bolillos para que queden más crujientes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    484
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    12.2
    g
    4.1%
    Proteínas
    31.3
    g
    63%
    Lípidos
    35.1
    g
    54%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.7%
    Azúcares
    0.3
    g
    0.4%
    Colesterol
    235
    mg
    78%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Ceci MonFor
    30/03/2017 16:15:25
    Hola, se mira riquisima, pero tengo una pregunta, yo no soy mexicana no se que es chile de arbol, ¿es chile picante? y ¿lo puedo sustituir por algun otro tipo de chile? saludos
    Staff
    27/03/2017 14:01:05
    deliciosos! tienen que probarlos!!!

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