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Receta de Nopalitos con Atún
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Receta

Nopalitos con Atún

45 min
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Delicioso platillo, fácil de preparar a base de nopales muy nutritivo, tiene un toque picosito por el chile chipotle y está perfumado con la ramita de epazote. Un sabor muy mexicano para preparar el atún de lata y disfrutar de algo diferente.
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Nopalitos con Atún
Delicioso platillo, fácil de preparar a base de nopales muy nutritivo, tiene un toque picosito por el chile chipotle y está perfumado con la ramita de epazote. Un sabor muy mexicano para preparar el atún de lata y disfrutar de algo diferente.

Ingredientes

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  • 10 piezas de nopal
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 rama de epazote
  • 2 latas de atún
  • 3 piezas de chile chipotle
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de aceite
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Nopalitos con Atún

Preparación

Cuece los nopalitos picados en trocitos con un poco de sal.
Ya que estén cocidos se déjalos escurrir.
En una sartén caliente agrega el aceite y la cebolla fríe hasta que esté transparente.
Fríe los nopales junto con la cebolla por 2 minutos, sin dejar de mover.
Agrega el atún y mezcla.
Agrega el epazote picado finamente y los chiles chipotles.
Tapa y mueve constantemente por 5 minutos.
Listo, puedes disfrutar de este riquísimo platillo, lo puedes acompañar con frijolitos y tortillas.
kimy

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TIPS

"Cocer los nopales con poca agua y agregarles una cucharada de sal. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Nopalitos con Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
40.6
kcal
2.0%
40.6 kcal
Carbohidratos
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Proteínas
0.0
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Lípidos
4.7
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7.3%
4.7 g
Fibra dietética
0.0
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Azúcares
0.0
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0.0%
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Colesterol
0.0
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