Pan Tostado con Pescado a la Mexicana

Name: Pan Tostado con Pescado a la Mexicana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharada de ajo, finamente picado; 2 jitomates, cortado en cubitos; 2 chiles de árbol, finamente picado; 4 filetes de tilapia, cortado en cubitos, 100 g c/u; 1 cucharada de epazote, finamente picado; 1 paquete de queso crema, para el aderezo (190 g); 1/2 tazas de crema ácida, para el aderezo; 1 cucharada de polvo de ajo, para el aderezo; suficiente de sal y pimienta, para el aderezo; 12 tostadito mantequilla Bimbo®; 1 aguacate, para decorar; suficiente de perejil, para decorar