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Rosy Lozano

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Receta de Pastel de Sushi con Camarón
Receta

Pastel de Sushi con Camarón

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Este pastel de sushi con camarón es la idea perfecta para hacer en casa y comer en familia o para una reunión con los amigos. Ya que es práctica y deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 190 gramos de queso crema
  • 50 gramos de pepino
  • 1 aguacate
  • 4 barras de surimi
  • 100 gramos de camarón, limpio y cocido
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de aderezo, de chipotle
  • 20 gramos de ajonjolí

Preparación

Cuece el arroz por 20 min. con agua, vinagre y azúcar. Una vez listo deja enfríar.
Prepara la ensalada de surimi, pepino, mayonesa y trozos de camarón
Vierte aceite de ajonjolí en un molde.
Agrega una capa de arroz, luego la ensalada y aguacate con ajonjoli. Asi sucesivamente, hasta llenar el molde.
Refrigera por 30 min. y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora tu pastel con camarones. Queso crema y la mezcla al final.

TIPS

Importante meterlo al refri y aplanarlo muy bien para que quede muy comprimido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Rosy Lozano
16/10/2017 09:07:35
Riquisima

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