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Rosy Lozano

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Receta de Pastel de Sushi con Camarón
Receta

Pastel de Sushi con Camarón

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Este pastel de sushi con camarón es la idea perfecta para hacer en casa y comer en familia o para una reunión con los amigos. Ya que es práctica y deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 190 gramos de queso crema
  • 50 gramos de pepino
  • 1 aguacate
  • 4 barras de surimi
  • 100 gramos de camarón, limpio y cocido
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de aderezo, de chipotle
  • 20 gramos de ajonjolí

Preparación

Cuece el arroz por 20 min. con agua, vinagre y azúcar. Una vez listo deja enfríar.
Prepara la ensalada de surimi, pepino, mayonesa y trozos de camarón
Vierte aceite de ajonjolí en un molde.
Agrega una capa de arroz, luego la ensalada y aguacate con ajonjoli. Asi sucesivamente, hasta llenar el molde.
Refrigera por 30 min. y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora tu pastel con camarones. Queso crema y la mezcla al final.

TIPS

Importante meterlo al refri y aplanarlo muy bien para que quede muy comprimido.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
187.4
kcal
9.37%
Carbohidrato, por diferencia
23.9
g
7.97%
Proteína
4.7
g
9.4%
Lípido total (grasa)
8.1
g
12.46%
100
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Rosy Lozano
16/10/2017 09:07:35
Riquisima

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