x
Gaby

Gaby Ibarra

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3
Receta de Pastel de Sushi de Cangrejo
Receta

Pastel de Sushi de Cangrejo

1h
Media
61
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Para disfrutar de un rico y sencillo platillo oriental, al igual de una buena comida light, prepara a tu familia o amigos un rico pastel de sushi. Además usa tus ingredientes favoritos y crea tu propio pastel.
Conoce más sobre Gaby Ibarra

Ingredientes

6 porciones
  • 3 vasos de arroz
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 350 gramos de surimi, (Cangrejo)
  • 4 cebollas cambray
  • 1 aguacate
  • 1 pepino
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 6 vasos de agua
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 4 chiles serranos

Preparación

Poner el arroz con el agua en una olla a fuego lento por 10-20 min (según cocción) y dejarlo enfriar.
Engrasar un molde desarmable, preferiblemente con aceite vegetal comestible en aerosol.
Para la ensalada de surimi (cangrejo): Mezclar el cangrejo, mayonesa, cebollita de cambray, vinagre, cilantro y limón. En vez de cangrejo usa tus ingredientes favoritos: camarón, vegetariano, etc..
Para el Pastel: 1. Poner e ir aplastando una capa fina de arroz abajo y alrededor del molde previamente engrasado. 2. Agregar una capa delgada de la ensalada de cangrejo más una capa delgada de pepino cortado en cuadritos, una capa de aguacate en finas rebanadas 3. Poner más arroz, otra capa de la ensalada de cangrejo, el pepino cortado, aguacate rebanado y acabar tapando con arroz.
Aplastar con plástico o película autoadherente y dejar refrigerando (durante la noche).
Para la salsa para acompañar: Mezclar salsa soya con jugo de limón con los chiles asados (al gusto).

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Paty M. Guajardo
08/05/2013 00:05:04
mmm que rico
Guillermina Alcantara Saldaña
20/04/2013 11:59:40
delicioso facil de preparar y muy sano yo lo hice en un molde de vidrio y me salio perfecto muchas gracias por facilitarnos la cocina

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pastel de Sushi

28 Comentarios

Pastel de Sushi con Coliflor

5 Comentarios

Delicioso Pastel de Sushi

21 Comentarios

Sándwich de Sushi

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD