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Recetas

Pescados y mariscos

Pastelitos de cangrejo (crabcakes)

Pastelitos de Cangrejo (Crabcakes)

Name: Pastelitos de Cangrejo (Crabcakes)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 taza de cebolla, picada; 1/2 tazas de apio; 1/4 tazas de pimiento verde, picado; 1 diente de ajo, picado; 1/4 tazas de cebollín, picado; 1 libra de carne de cangrejo; 1/4 tazas de queso parmesano; 2 cucharadas de perejil; 3/4 tazas de pan molido, sin saborizante; 1 huevo; 1 cucharada de mostaza; 1/2 tazas de mayonesa