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Paté de salmón ahumado

Deborah Dana

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Deborah Dana

Paté de Salmón Ahumado

Name: Paté de Salmón Ahumado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 600 gramos de salmón ahumado; 1 barra de queso crema; 1/4 de taza de mayonesa light; 3 cucharadas de jugo de limón; 1/8 de cucharada de pimienta negra; 1 cucharada de cebollín finamente picado; galletas o pan, para acompañar; perejiles para decorar

30 min

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Deborah Dana

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Esta rica receta de paté de salmón ahumado también puede ser hecha con trucha salmonada. Es una botana muy rica.

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Ingredientes

6 porciones

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600 gramos de salmón ahumado
1 barra de queso crema
1/4 de taza de mayonesa light
3 cucharadas de jugo de limón
1/8 de cucharada de pimienta negra
1 cucharada de cebollín finamente picado
galletas o pan, para acompañar
perejiles para decorar

Preparación

En una tabla para cortar pique el salmón ahumado.

En un procesador de comida mezcle el salmón, el queso crema, la mayonesa, el jugo de limón, y la pimienta. Procese hasta que tenga una mezcla uniforme.

Ponga la mezcla en un recipiente hondo y combine con el cebollin. Vierta en un refractario rectangular (en forma de paté), y si no lo servirá inmediatamente refrigere.

PRESENTACIÓN

Vierta el paté en un plato y decore con el perejil. Acompañe con pan o galletas.

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Paté de Salmón Ahumado

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

153

kcal

7.7%

Carbohidratos

1.2

0.4%

Proteínas

18.4

37%

Lípidos

7.8

12%

Fibra dietética

0.1

0.3%

Azúcares

0.5

0.5%

Colesterol

26.6

8.9%

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Calificaciones (3)

Perla Álvarez

12/12/2013 13:29:56

una maqinita qe es como licuadora pero en su parte siempre es pequeña, iwal podria ocupar una licuadora o mezclarlo con una pala!

Perla Álvarez

17/09/2013 23:35:50

A través de iOS Que es procesador de comida ? :(

Carmen Guzman

19/02/2013 17:57:19

Se ve delicioso, ojala me quede igual Yo le pondre un sobrecito de grenetina para que quede con un poco mas de consistencia, a ver que tal. Gracias chef