x
Atún

Atún Dolores

ImagenReceta
4 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4

Pescadillas de Atún Fáciles

20 min
15 min
Baja
744
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Receta tradicional de crujientes y sabrosas pescadillas fritas, rellenas de Atún Dolores® Aleta Amarilla en Aceite, salteado con jitomate, cebolla, ajo, cilantro y toque de comino para realzar el sabor. Estas pescadillas son la entrada ideal para acompañar de un poco de una salsa picosa. Prepáralas, son facilísimas de hacer.
Conoce más sobre Atún Dolores

Ingredientes

10 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de ajo finamente picado
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de jitomate sin cáscara y picado
  • 1/4 de taza de chile serrano finamente picado
  • 4 latas de Atún Dolores® Aleta Amarilla en Aceite drenadas
  • 2 hojas de laurel
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de sal
  • 1 kilo de tortillas de maíz
  • 1 litro de aceite
  • al gusto de salsa picante
  • al gusto de limón

Preparación

Calienta en un sartén a fuego medio el aceite, cocina el ajo y la cebolla para que tomen un color dorado, añade el jitomate, el chile serrano, el Atún Dolores® Aleta Amarilla en Aceite, las hojas de laurel, el cilantro, el comino y sal a tu gusto. Retira el relleno del fuego, enfría y reserva.
Calienta las tortillas de maíz en un comal y rellena con el salteado, cierra con palillos. Reserva.
Calienta el aceite en una olla profunda a fuego medio. Fríe las pescadillas hasta que estén crujientes. Escurre la grasa en una servilleta absorbente.
Sirve con limón, salsa de bote y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve las pescadillas sobre papel encerado con limones y salsa de bote para acompañar.

TIPS

Puedes acompañar las pescadillas con cualquier salsa de tu preferencia.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1052
kcal
53%
Carbohidratos
49.5
g
16%
Proteínas
6.7
g
13%
Lípidos
97.7
g
150%
Fibra dietética
7.3
g
15%
Azúcares
2.4
g
2.7%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (30)
cary Gómez
28/11/2019 10:02:35
Súper ricas !!!
Cyn Guzmán
17/09/2019 18:03:40
Super rico y practico!
Adriana Beatriz Matano
11/07/2019 07:21:55
Excelente
Maricruz Samperio
23/05/2019 10:05:10
gracias muy ricas
Kary Casas
02/05/2019 14:10:57
Deliciosas
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pescadillas Ahogadas

2 Comentarios

Croquetas de Atún Fáciles

6 Comentarios

Ensalada Cremosa de Atún

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD