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Receta de Pescado a la Veracruzana
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3

Pescado a la Veracruzana

20 minutos
Baja
4 porciones
1
Prepara este platillo típico de la gastronomía mexicana, que le encantará a toda tu familia. No dejes de probar una de las delicias de Veracruz.

Ingredientes

  • 1 pieza de Knorr® Sazonador de Tomate cubo
  • 3 cucharadas de harina
  • 4 piezas de filete de pescado
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 pieza de aceituna verde lata chica, con hueso, enjuagadas previamente.
  • 1 pieza de chile güero lata chica, drenados.
  • 2 tazas de agua

    Preparación

    Pasa los filetes de pescado por harina, quitando el exceso.
    Calienta el aceite en una olla mediana y fríe los filetes de pescado hasta que tomen un color dorado claro. Resérvalos.
    Hierve el agua y agrega el cubo de Knorr® Tomate Sazonador de Tomate, las aceitunas y los chiles güeros al gusto.
    Agrega los filetes de pescado y cocinalos por 5 minutos más.

    PRESENTACIÓN

    Decora con los chiles güeros.

    TIPS

    Acompañálo con arroz blanco.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    119
    kcal
    6.0%
    Carbohidratos
    8.1
    g
    2.7%
    Proteínas
    1.5
    g
    3.0%
    Lípidos
    9.7
    g
    15%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.4%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
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