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Leticia Sanchez

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Receta

Pescado al Amaranto con Miel

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Una alternativa diferente, el pescado al amaranto con miel es nutritivo y delicioso al comer.
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Ingredientes

6 porciones
  • 7 filetes de pescado, de tu preferencia
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche de vaca
  • 300 gramos de amaranto, con miel

Preparación

Precalienta 140°C.
Salpimenta los filetes.
Posteriormente pasa por el huevo revuelto con leche.
Empaniza con el amaranto con miel. Colocas los filetes en una charola previamente engrasada con aceite en aerosol o aceite.
Hornea los filetes al horno por 20 minutos.

PRESENTACIÓN

Lo puedes servir con ensalada o arroz blanco.

TIPS

Para evitar que se peguen te sugiero voltear los filetes una vez a los 10 minutos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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