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Lucia Delgadillo
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Receta de Pescado al Vapor con Verduras
Receta

Pescado al Vapor con Verduras

2h
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Receta de pescado al vapor con vegetales, es una receta muy saludable ya que es baja en grasa y llena de nutrientes por la variedad de verdura que lleva y el tipo de cocción beneficia mucho a que todos los ingredientes concerven sus propiedades.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 filete de pescado, dependiendo del grueso y de preferencia que sea tilapia
  • 1/2 cebollas, picada en julianas, al gusto
  • 1/2 jitomates, picado, al gusto
  • al gusto de chile verde
  • 1/4 tazas de brócoli
  • 1/2 zanahorias, al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 45 gramos de mantequilla, suavizada
  • 1 rama de apio, picado en cuadritos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de jugo Maggi
  • 1 cucharada de salsa inglesa

Preparación

Sazona el pescado con pimienta, sal y poca mostaza.
Mientras en el papel aluminio ponle mantequilla, encima pon el filete ya previamente sazonado.
Encima del filete se le pone las verduras y las salsas. A veces para que quede picosito, le pongo salsa valentina y le da un sabor riquísimo. Envuelva todo bien y cerrando bien las orillas del papel para que no escurra.
Colocalo sobre el comal a fuego medio. Espere unos 20 minutos y sírvalo con arroz blanco con elote.
Va a quedar súper rico. Con todas las salsas, toma un sabor exquisito, espero les guste!

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
claudia elena gonzalez enriquez
04/03/2020 12:09:00
Me gusta, lo voy a probar
Diana Rojo
10/05/2019 10:04:01
Fácil de hacer y muy rico!!
China Vigil
26/11/2017 11:48:48
Práctico y sabroso.
Raquel Pedraza
22/03/2013 15:13:21
Nutritiva...rica....fácil....no sé porque no había entrado a la página? Este tipo de recetas me encantan....saludables, ricas, etc...fecilito al Cheff

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