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Lucia Delgadillo

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Receta de Pescado al Vapor con Verduras
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Ivan Pazos Delgado

Receta de Pescado al Vapor con Verduras
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Rodolfo Molina

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Receta
2

Pescado al Vapor con Verduras

120 minutos
Baja
porción1
2
Receta de pescado al vapor con vegetales, es una receta muy saludable ya que es baja en grasa y llena de nutrientes por la variedad de verdura que lleva y el tipo de cocción beneficia mucho a que todos los ingredientes concerven sus propiedades.
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Pescado al Vapor con Verduras
Receta de pescado al vapor con vegetales, es una receta muy saludable ya que es baja en grasa y llena de nutrientes por la variedad de verdura que lleva y el tipo de cocción beneficia mucho a que todos los ingredientes concerven sus propiedades.

Ingredientes

  • 1 pieza de filete de pescado dependiendo del grueso y de preferencia que sea tilapia
  • 1/2 cebolla picada en julianas, al gusto
  • 1/2 jitomate picado, al gusto
  • al gusto de chile verde
  • 1/4 de taza de brócoli
  • 1/2 zanahoria al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 45 gramos de mantequilla suavizada
  • 1 rama de apio picado en cuadritos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de jugo Maggi
  • 1 cucharada de salsa inglesa

Preparación

Sazona el pescado con pimienta, sal y poca mostaza.
Mientras en el papel aluminio ponle mantequilla, encima pon el filete ya previamente sazonado.
Encima del filete se le pone las verduras y las salsas. A veces para que quede picosito, le pongo salsa valentina y le da un sabor riquísimo. Envuelva todo bien y cerrando bien las orillas del papel para que no escurra.
Colocalo sobre el comal a fuego medio. Espere unos 20 minutos y sírvalo con arroz blanco con elote.
Va a quedar súper rico. Con todas las salsas, toma un sabor exquisito, espero les guste!

TIPS

Receta de pescado al vapor con vegetales, es una receta muy saludable ya que es baja en grasa y llena de nutrientes por la variedad de verdura que lleva y el tipo de cocción beneficia mucho a que todos los ingredientes concerven sus propiedades.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
521
kcal
26%
Carbohidratos
41.1
g
14%
Proteínas
10.1
g
20%
Lípidos
37.7
g
58%
Fibra dietética
10.8
g
22%
Azúcares
21.6
g
24%
Colesterol
96.7
mg
32%
Califica esta Receta.
Calificaciones (2)
China Vigil
2017-11-26T11:48:48.00-06
Práctico y sabroso.
Raquel Pedraza
2013-03-22T15:13:21.00-06
Nutritiva...rica....fácil....no sé porque no había entrado a la página? Este tipo de recetas me encantan....saludables, ricas, etc...fecilito al Cheff
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