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Pescado Empanizado con Almendras

25 minutos
Baja
4
Prepara estos filetes de mero para tu comida con un crujiente empanizado de almendras y un toque de perejil, lo mejor de todo es que es baja en grasa ya que se prepara el horno en vez de frita. ¡Te encantará!
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Pescado Empanizado con Almendras
Prepara estos filetes de mero para tu comida con un crujiente empanizado de almendras y un toque de perejil, lo mejor de todo es que es baja en grasa ya que se prepara el horno en vez de frita. ¡Te encantará!

Ingredientes

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  • 1/2 taza de pan molido
  • 1 taza de almendra tostada y fileteada
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 piezas de filete de mero
  • suficiente de aceite en aerosol
  • al gusto de germen de soya para acompañar
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Pescado Empanizado con Almendras

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla el pan molido con las almendras, el perejil y ajo. Reserva.
Bate los huevos con la cebolla en polvo y sazona con sal y pimienta.
Sumerge los filetes de mero sobre el huevo y empaniza con la mezcla de almendras.
Coloca los filetes sobre una charola, rocía con aceite en aerosol por ambos lados y hornea por 20 minutos o hasta que esté cocido.
Sirve acompañado de una ensalada de germen de soya.
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TIPS

"Prepara estos filetes de mero para tu comida con un crujiente empanizado de almendras y un toque de perejil, lo mejor de todo es que es baja en grasa ya que se prepara el horno en vez de frita. ¡Te encantará!"

PRESENTACIÓN

"Sobre un plato extendido acompañado de ensalada de germen. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pescado Empanizado con Almendras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
498
kcal
25%
498 kcal
Carbohidratos
39.5
g
13%
39.5 g
Proteínas
18.0
g
36%
18.0 g
Lípidos
32.6
g
50%
32.6 g
Fibra dietética
9.8
g
20%
9.8 g
Azúcares
4.6
g
5.2%
4.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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