x
ImagenReceta
sofia

sofia alvarez gomez
PUBLICIDAD
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pescado Empapelado

40 min
Media
46
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Rico filete de pescado empapelado con variedad de verduras y queso mozzarela.

Ingredientes

6 porciones
  • 6 piezas de pescado
  • 2 piezas de jitomate
  • 1 pieza de cebolla
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1 mazo de cilantro
  • 6 rebanadas de jamón de pierna
  • 2 tazas de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de consomé de pollo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • sal de ajo
  • pimientas

    Preparación

    Picamos el tomate, la cebolla y el chile serrano en cuadritos pequeños y el cilantro finito como si fueramos a hacer una salsa bandera. Revolvemos todo y agregamos sal de ajo y pimienta. Reservamos aparte.
    Trozamos pedazos de papel aluminio según la medida de nuestros filetes que se pueda tapar por completo como si hicieramos una bolsita
    Ya que tenemos cortados nuestros 6 papeles aparte rallamos nuestro queso, si ya lo tenemos rallado es mejor, reservamos.
    El filete es a elegir a nuestro filete lo espolvoreamos con consome de pollo no mucho porque nuestra bandera ya tiene sal.
    A nuestros papeles les vamos a embarrar mantaquilla para que no se pegue el pescado a todos los papeles para más facil ya que embarramos la mantequilla ponemos nuestro pescado con consome y encima le ponemos nuestra salsa bandera después el queso y encima el jamón rebanadito en tiras pequeñas lo tapamos como si fuera taco bien tapadito y lo ponemos en una cazuela según la medida los que quepan con poco aceite lo tapamos con la tapadera del sartén como por 20 minutos a fuego lento.
    Se acompaña con arroz blanco y ensalada verde sabe rico y es muy nutritivo.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con pepinos alrededor con aderezo italiano en rodajas.

    TIPS

    Se cuece muy rápido, primero lo puedes dejar a fuego normal para que salga tostadito de abajo así sabe más rico se acompaña con pan de ajo o con mantequilla.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    293
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    15.0
    g
    30%
    Lípidos
    24.0
    g
    37%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    75.6
    mg
    25%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    China Vigil
    26/11/2017 11:53:34
    Riquísimo hay que probarlo

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Pescado Picante Empapelado

    Pescado Picante Empapelado

    2 Comentarios
    Receta de Pescado Empapelado al Ajillo

    Pescado Empapelado al Ajillo

    1 Comentarios
    Receta de Sopa de Mariscos

    Sopa de Mariscos

    1 Comentarios
    Receta de Arroz Blanco con Mariscos

    Arroz Blanco con Mariscos

    0 Comentarios
    Receta de Caldo Loco de Pescado y Mariscos

    Caldo Loco de Pescado y Mariscos

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    Notice: A non well formed numeric value encountered in /home/sites/kiwi4.kiwilimon.com/include/xamboo/PHPExec.lib(87) : eval()'d code on line 6