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Marielle Henaine

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Pescado Empapelado a la Mexicana

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Para llevar una dieta más balanceada e incluir más alimentos saludables en tu día a día, preparamos esta receta de Pescado Empapelado a la Mexicana, que además es bajo en calorías.

Además, este Pescado Empapelado podrás prepararlo en 10 minutos y puedes cocinarlo en hoja de plátano o de maíz para darle un toque especial. ¿Con qué te gustaría acompañar esta receta fácil de Pescado Empapelado a la Mexicana?
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de filete de pescado sierra, tilapia o huachinango
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 piezas de jitomate en rebanadas
  • 1/4 de pieza de cebolla en aros
  • 2 piezas de chile jalapeño en rodajas
  • 2 cucharadas de polvo de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • suficiente de cilantro para decorar

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Sobre cuadros de papel aluminio, acomoda el filete de pescado, barniza con el aceite de oliva y acomoda el jitomate, la cebolla, el chile cuaresmeño, el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta.
    Cierra el aluminio y coloca sobre una charola para horno. Hornea 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
    Decora con el cilantro, acompaña con ensalada y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Decora con cilantro y acompaña con ensalada.

    TIPS

    Puedes hacerlo en hoja de plátano o de maíz, también te quedará delicioso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    29.6
    kcal
    1.5%
    Carbohidratos
    6.6
    g
    2.2%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.8%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.3%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Corina Sulca
    27/03/2019 18:26:11
    Súper fácil y saludable. Gracias por compartir
    Piolin Vero Vai
    26/02/2019 16:04:50
    Muy facil y rica
    Sarid Cervantes
    30/01/2019 00:16:14
    Exelente y facil de preparar

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