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Pescado Empapelado a la Mexicana

10 mins
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Baja
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Para llevar una dieta más balanceada e incluir más alimentos saludables en tu día a día, preparamos esta receta de Pescado Empapelado a la Mexicana, que además es bajo en calorías.

Además, este Pescado Empapelado podrás prepararlo en 10 minutos y puedes cocinarlo en hoja de plátano o de maíz para darle un toque especial. ¿Con qué te gustaría acompañar esta receta fácil de Pescado Empapelado a la Mexicana?
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado, sierra, tilapia o huachinango
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 jitomates, en rebanadas
  • 1/4 cebollas, en aros
  • 2 chiles jalapeños, en rodajas
  • 2 cucharadas de polvo de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • suficiente de cilantro fresco, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Sobre cuadros de papel aluminio, acomoda el filete de pescado, barniza con el aceite de oliva y acomoda el jitomate, la cebolla, el chile cuaresmeño, el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta.
Cierra el aluminio y coloca sobre una charola para horno. Hornea 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Decora con el cilantro, acompaña con ensalada y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con cilantro y acompaña con ensalada.

TIPS

Puedes hacerlo en hoja de plátano o de maíz, también te quedará delicioso.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
491.7
kcal
24.59%
Carbohidrato, por diferencia
28.4
g
9.47%
Proteína
6
g
12%
Lípido total (grasa)
42
g
64.62%
100
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Calificaciones (7)
Marta Villasana
30/03/2021 16:27:11
Excelente, yo le puse un poco de orégano y queda muy rico, gracias
Yesenia Arguelles
11/01/2021 15:46:02
Fácil y rico 👌🏼
Pedro Herrera Seguin Seguin
07/09/2020 10:44:44
Excelente
Vero Marquez
10/04/2020 06:33:45
Muy fácil , saludable y riquísimo 😋 gracias por la receta 👍👍
Corina Sulca
27/03/2019 18:26:11
Súper fácil y saludable. Gracias por compartir
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