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Marielle Henaine

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Pescado Empapelado a la Mexicana

10 min
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Para llevar una dieta más balanceada e incluir más alimentos saludables en tu día a día, preparamos esta receta de Pescado Empapelado a la Mexicana, que además es bajo en calorías.

Además, este Pescado Empapelado podrás prepararlo en 10 minutos y puedes cocinarlo en hoja de plátano o de maíz para darle un toque especial. ¿Con qué te gustaría acompañar esta receta fácil de Pescado Empapelado a la Mexicana?
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado sierra, tilapia o huachinango
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 jitomates en rebanadas
  • 1/4 de cebolla en aros
  • 2 chiles jalapeños en rodajas
  • 2 cucharadas de polvo de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • suficiente de cilantro para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Sobre cuadros de papel aluminio, acomoda el filete de pescado, barniza con el aceite de oliva y acomoda el jitomate, la cebolla, el chile cuaresmeño, el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta.
Cierra el aluminio y coloca sobre una charola para horno. Hornea 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Decora con el cilantro, acompaña con ensalada y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con cilantro y acompaña con ensalada.

TIPS

Puedes hacerlo en hoja de plátano o de maíz, también te quedará delicioso.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
29.6
kcal
1.5%
Carbohidratos
6.6
g
2.2%
Proteínas
1.4
g
2.8%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
1.1
g
2.3%
Azúcares
0.2
g
0.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (3)
Corina Sulca
27/03/2019 18:26:11
Súper fácil y saludable. Gracias por compartir
Piolin Vero Vai
26/02/2019 16:04:50
Muy facil y rica
Sarid Cervantes
30/01/2019 00:16:14
Exelente y facil de preparar

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