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Pescado Empapelado a la Mexicana

10 mins
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Para llevar una dieta más balanceada e incluir más alimentos saludables en tu día a día, preparamos esta receta de Pescado Empapelado a la Mexicana, que además es bajo en calorías.

Además, este Pescado Empapelado podrás prepararlo en 10 minutos y puedes cocinarlo en hoja de plátano o de maíz para darle un toque especial. ¿Con qué te gustaría acompañar esta receta fácil de Pescado Empapelado a la Mexicana?
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado, sierra, tilapia o huachinango
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 jitomates, en rebanadas
  • 1/4 cebollas, en aros
  • 2 chiles jalapeños, en rodajas
  • 2 cucharadas de polvo de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • suficiente de cilantro fresco, para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Sobre cuadros de papel aluminio, acomoda el filete de pescado, barniza con el aceite de oliva y acomoda el jitomate, la cebolla, el chile cuaresmeño, el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta.
Cierra el aluminio y coloca sobre una charola para horno. Hornea 10 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
Decora con el cilantro, acompaña con ensalada y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con cilantro y acompaña con ensalada.

TIPS

Puedes hacerlo en hoja de plátano o de maíz, también te quedará delicioso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Ofelia Sulca
27/03/2019 18:26:11
Súper fácil y saludable. Gracias por compartir
Piolin Vero Vai
26/02/2019 16:04:50
Muy facil y rica
Mary Muñoz
30/01/2019 00:16:14
Exelente y facil de preparar

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