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Mónica Mateos

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Pescado Empapelado al Ajillo

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¡No hay pretextos para hacer preparar esta deliciosa y fácil receta de pescado empapelado al ajillo, una receta muy práctica con el rico sabor de la tilapia, es la opción perfecta para la hora de comida!
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 filetes de tilapia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 chiles guajillos, cortado en tiritas
  • 2 dientes de ajo, cortado en láminas
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de arroz blanco, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C o el horno eléctrico a temperatura media.
Coloca el filete de tilapia sobre el papel vegetal vierte el aceite de oliva, chile guajillo, ajo, sazona con sal y pimienta agrega perejil, tapa con el papel encerado.
Hornea por 10 minutos o hasta que esté cocido.
Sirve y acompaña con arroz blanco y ensalada.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido acompañado de arroz blanco o ensalada.

TIPS

Puedes sustituir el aceite de oliva por mantequilla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Erika Robles
22/10/2018 17:29:44
Muy rico, me faltó el perejil para la próxima lo compró para ver si cambia el sabor.

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