Es un delicioso pescado empapelado, con el rico toque de limón.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Se salpimientan los filetes, se le agrega el jugo de limón, y se coloca sobre el papel aluminio unas hojas de acelgas y sobre de ella unas rodajas de papa, luego el pescado, y encima cilantro y queso manchego.
Se envuelve bien y se cocina sobre una sartén. 25 minutos y listo.
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