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Receta de Pescado Empapelado sin Grasas
Receta

Pescado Empapelado sin Grasas

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El pescado empapelado es una preparación libre de grasas y muy sencilla de preparar.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de filete de pescado (de tu elección mero, lenguado, etc.)
  • 6 piezas de limón (su jugo)
  • 1 pieza de pimiento morrón de cada color en rodajas no muy delgadas
  • cebollas en rodajas
  • cilantros ramitas limpias
  • sal ajo en polvo y pimienta molida al gusto
  • papeles aluminio

    Preparación

    Limpia o revisa bien que tus filetes estén limpios. Mételos en un recipiente y ponles sal, ajo y pimienta. Báñalos con el jugo de limón y dejalos ahí mientras rebanas los demás ingredientes.
    Limpia y rebana los pimientos en rodajas así como la cebolla, lava y separa ramitas de cilantro.
    Corta los filetes a la mitad como para hacer sandwiches con ellos.
    Sobre una mitad de filete pon rodajas de pimientos, cebolla y cilantro encima la otra mitad del filete como si fuera un sándwich.
    Envuélvelos en papel aluminio.
    Ponlos a cocer en una cacerola antiadherente a fuego medio a bajo 10 minutos. De cada lado y luego 5 minutos de cada uno (30 minutos en total de cocción).
    Desenvuelve y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Acompáñalo con brócoli cocido.

    TIPS

    Con el pimiento restante puedes preparar un arroz blanco y mézclalos para darle color a tu plato.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
    0.0
    mg
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    Esha
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    Calificaciones (6)
    Gabriela Ruiz
    13/01/2019 11:42:21
    Me parece fácil y no requiere horno
    Zaariis De Bossyogurtligth
    08/06/2018 13:02:21
    Exelente ☺️👌🏼 muchas grasias x compartir !!
    Desiré García
    31/08/2017 16:49:36
    Delicioso y sin grasa, gracias!
    nallely María Jiménez
    10/04/2016 10:25:31
    A través de iOS Perfecto
    Brillitos Pch
    18/03/2016 13:23:57
    A través de Android Ricos y sencillo
    Ver más

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