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Receta de Pescado Empapelado sin Grasas
Receta

Pescado Empapelado sin Grasas

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El pescado empapelado es una preparación libre de grasas y muy sencilla de preparar.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado, (de tu elección mero, lenguado, etc.)
  • 6 limones, (su jugo)
  • 1 pimiento morrón, de cada color en rodajas no muy delgadas
  • cebollas, en rodajas
  • cilantro fresco, ramitas limpias
  • sal, ajo en polvo y pimienta molida al gusto
  • papeles aluminio

Preparación

Limpia o revisa bien que tus filetes estén limpios. Mételos en un recipiente y ponles sal, ajo y pimienta. Báñalos con el jugo de limón y dejalos ahí mientras rebanas los demás ingredientes.
Limpia y rebana los pimientos en rodajas así como la cebolla, lava y separa ramitas de cilantro.
Corta los filetes a la mitad como para hacer sandwiches con ellos.
Sobre una mitad de filete pon rodajas de pimientos, cebolla y cilantro encima la otra mitad del filete como si fuera un sándwich.
Envuélvelos en papel aluminio.
Ponlos a cocer en una cacerola antiadherente a fuego medio a bajo 10 minutos. De cada lado y luego 5 minutos de cada uno (30 minutos en total de cocción).
Desenvuelve y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompáñalo con brócoli cocido.

TIPS

Con el pimiento restante puedes preparar un arroz blanco y mézclalos para darle color a tu plato.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Gabriela Ruiz
13/01/2019 11:42:21
Me parece fácil y no requiere horno
Zaariis De Bossyogurtligth
08/06/2018 13:02:21
Exelente ☺️👌🏼 muchas grasias x compartir !!
Desiré García
31/08/2017 16:49:36
Delicioso y sin grasa, gracias!
nallely María Jiménez
10/04/2016 10:25:31
A través de iOS Perfecto
Brillitos Pch
18/03/2016 13:23:57
A través de Android Ricos y sencillo
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