Adriana Martinez Chavez

Recetas: 3

2 fotos

Sube tu Foto

Adriana Martinez Chavez

Recetas: 3

Lourdes Gisela

Recetas: 0

Receta

Pescado Empapelado sin Grasas

30 minutos

Baja

4 porciones

Adriana Martinez Chavez

El pescado empapelado es una preparación libre de grasas y muy sencilla de preparar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

4 piezas de filete de pescado (de tu elección mero, lenguado, etc.)
6 piezas de limón (su jugo)
1 pieza de pimiento morrón de cada color en rodajas no muy delgadas
cebollas en rodajas
cilantros ramitas limpias
sal ajo en polvo y pimienta molida al gusto
papeles aluminio

Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Limpia o revisa bien que tus filetes estén limpios. Mételos en un recipiente y ponles sal, ajo y pimienta. Báñalos con el jugo de limón y dejalos ahí mientras rebanas los demás ingredientes.

Limpia y rebana los pimientos en rodajas así como la cebolla, lava y separa ramitas de cilantro.

Corta los filetes a la mitad como para hacer sandwiches con ellos.

Sobre una mitad de filete pon rodajas de pimientos, cebolla y cilantro encima la otra mitad del filete como si fuera un sándwich.

Envuélvelos en papel aluminio.

Ponlos a cocer en una cacerola antiadherente a fuego medio a bajo 10 minutos. De cada lado y luego 5 minutos de cada uno (30 minutos en total de cocción).

Desenvuelve y sirve.