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Receta
4

Pescado Frito

10 minutos
Baja
porciones 5
1
Es un pescado que se fríe en el sartén, acompaña esta receta con arroz blanco o verduras al vapor.
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Pescado Frito
Es un pescado que se fríe en el sartén, acompaña esta receta con arroz blanco o verduras al vapor.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • sal al gusto
  • aceites vegetal suficiente
  • 1/2 kilo de filete de pescado
  • 1 diente de ajo

Preparación

Batir 2 huevos.
Agregar 1/2 taza de agua.
Mezclar y agregar 1 taza de harina y 1 cta. de sal.
Agregar batiendo 1 cta. de aceite.
Pasar por esta mezcla 1/2 kg de filetes de pescado.
Freír en aceite caliente y le echas 1/4 de el diente de un ajo.
Escurrir sobre papel absorbente.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con ralladuras de zanahoria encima del arroz.

TIPS

Es un pescado que se fríe en el sartén, acompaña esta receta con arroz blanco o verduras al vapor.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
309
kcal
15%
Carbohidratos
36.2
g
12%
Proteínas
32.4
g
65%
Lípidos
4.4
g
6.8%
Fibra dietética
5.3
g
11%
Azúcares
0.3
g
0.3%
Colesterol
144
mg
48%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Ariatna CarPer
2016-03-30T14:40:20.00-06
A través de Android ¡Súper rico y fácil de preparar!
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