Receta

Pescado Rodrigo

1200 minutos

Baja

6 porciones

Marta Ostos

Receta de pescado Rodrigo. Pescado con hierbas, salsas y secretos. Prepáralo para hacer tacos o para comerte solo como filete de pescado, de cualquier manera sabe delicioso.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Se ponen los filetes con los ingredientes de la marinada (vinagre balsámico, aceite de oliva, limón Jugo Maggi y salsa Inglesa) y se dejan reposar 1 hora (es para que el pescado no huela y pierda el sabor fuerte).

Se asa el pescado a la parrilla hasta que esté cocido. Se desmenuza finamente.

Se mezclan todos los ingredientes del jardín (cebolla, chile y cilantro) y se revuelven con el pescado. Se rectifica sazón y se sirven en tortilla de harina y salsa verde para acompañar.

PRESENTACIÓN

Se sirve sobre las tortillas, un poco de cilantro y aguacate para adornar.

TIPS

Se puede acompañar con agucate y arroz blanco.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

159

kcal

7.9%

Carbohidratos

0.7

0.2%

Proteínas

29.5

59%

Lípidos

3.2

4.9%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.7

0.8%

Colesterol

66.2

22%

Califica esta Receta.

Calificaciones (4)

Monica Fregoso

2017-04-19T10:55:30.00-06

Está rica

Leticia Trillas

2015-05-11T10:26:05.00-06

Buenos dias, ¿te resolvieron tus dudas? Estoy en las mismas, gracias

Leticia Trillas

2015-02-18T19:44:32.00-06

no se entiende bien la receta se ve muy rico el pescado pero..... perdon, pero no entendi cebolla, chiles, cuales son los ingredientes de la marinada y cuales son los ingredientes del jardin....

chiles, ceebolla, etc...

Marcela Castañeda

2014-11-26T12:24:49.00-06

fácil y rápido ¡Muy rico sabor!