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Vanessa De La Puente


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Receta de  Albóndigas de Pescado Estilo Sinaloa
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Receta de  Albóndigas de Pescado Estilo Sinaloa
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Albóndigas de Pescado Estilo Sinaloa

60 min
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Un plato único, completo, rico, y diferente manera de hacer pescado en albóndigas con verduras en caldillo de tomate sabroso, para consentir a la familia o para invitar a tus amigos a comer.
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Albóndigas de Pescado Estilo Sinaloa
Un plato único, completo, rico, y diferente manera de hacer pescado en albóndigas con verduras en caldillo de tomate sabroso, para consentir a la familia o para invitar a tus amigos a comer.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de pescado blanco molido
  • 1 huevo
  • panes molidos el suficiente
  • sal
  • oréganos
  • cilantros
  • 1 cebolla morada
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • calabazas
  • 5 tomates
  • 1 jalapeño crudo
  • 1 cubito de consomé de camarón
  • pimientas
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Albóndigas de Pescado Estilo Sinaloa
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Preparación

Al pescado se le pone sal, pimienta, huevo, pan molido, poquito cilantro, un diente de ajo, un cuarto de cebolla morada, y se revuelve y se hacen las bolitas.
Se ponen a asar los tomates juntos con el chile jalapeño hasta que queden negritos y se licuan.
Se fríe la cebolla con el ajo, la zanahoria y la calabaza.
Después se le agrega lo licuado y se le agrega suficiente agua y el cubito de camarón, hasta hervir.
Ya que hierva se le agregan las albóndigas de pescado.
Al último agrega cilantro y un poco mas de orégano y salas a tu gusto.

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Calificaciones (4)
Brenda Lujan
2017-04-04T14:05:33.00-06
Perfecto saludos
Anónimo
2016-04-15T22:44:07.00-06
PRUEBALAS!!!! ¡¡¡¡¡ RIQUISIMAS !!!!
Anónimo
2015-03-05T21:38:20.00-06
para viernes de cuaresma Vamos a probar 
Faby Melchor
2013-11-23T12:58:29.00-06
Lo Hare Tengo todos los ingredientes y se me hace una receta muy original y saludable, espero que me quede rico, gracias
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Albóndigas de Pescado Estilo Sinaloa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
245
kcal
12%
245 kcal
Carbohidratos
12.7
g
4.2%
12.7 g
Proteinas
28.0
g
56%
28.0 g
Lípidos
9.1
g
14%
9.1 g
Fibra dietética
3.5
g
7.0%
3.5 g
Azúcares
7.3
g
8.1%
7.3 g
Colesterol
122
mg
41%
122 mg
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