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Receta de Bacalao Guisado al Horno
Receta

Bacalao Guisado al Horno

30 h
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Delicioso y rico bacalao al horno, es una receta perfecta para la temporada de pascua. Es un rico pescado al horno, yo siempre lo preparo en la temporada de cuaresma y a mi familia le encanta. Es perfecta para darle variedad a tus recetas de vigilia.

Ingredientes

3 porciones
  • 1 libra de bacalao
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 taza de poro
  • 1 taza de ajíes
  • 1 taza de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de ajo machacado
  • 3 hojas de laurel

    Preparación

    Salpimienta el bacalao, luego échele el ajo y el orégano.
    Rebanar la cebolla, tomate, los ajíes y la alcaparrita colocarlo en un pyrex luego decora con el tomate ajies y cebolla.
    Hornear por treinta minuto de coral con verdura fresca.

    PRESENTACIÓN

    La presentación es esencial para el plato.

    TIPS

    Trate que el bacalao quede jugoso.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    377
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    24.1
    g
    8.0%
    Proteínas
    38.7
    g
    77%
    Lípidos
    14.3
    g
    22%
    Fibra dietética
    4.4
    g
    8.9%
    Azúcares
    9.2
    g
    10%
    Colesterol
    83.2
    mg
    28%
    Esha
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