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Receta de Bacalao Guisado al Horno
Receta

Bacalao Guisado al Horno

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Delicioso y rico bacalao al horno, es una receta perfecta para la temporada de pascua. Es un rico pescado al horno, yo siempre lo preparo en la temporada de cuaresma y a mi familia le encanta. Es perfecta para darle variedad a tus recetas de vigilia.

Ingredientes

3 porciones
  • 1 libra de bacalao
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 taza de poro
  • 1 taza de ajíes
  • 1 taza de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de ajo, machacado
  • 3 hojas de laurel

Preparación

Salpimienta el bacalao, luego échele el ajo y el orégano.
Rebanar la cebolla, tomate, los ajíes y la alcaparrita colocarlo en un pyrex luego decora con el tomate ajies y cebolla.
Hornear por treinta minuto de coral con verdura fresca.

PRESENTACIÓN

La presentación es esencial para el plato.

TIPS

Trate que el bacalao quede jugoso.

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