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Receta de Bacalao Guisado al Horno
Receta

Bacalao Guisado al Horno

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Delicioso y rico bacalao al horno, es una receta perfecta para la temporada de pascua. Es un rico pescado al horno, yo siempre lo preparo en la temporada de cuaresma y a mi familia le encanta. Es perfecta para darle variedad a tus recetas de vigilia.

Ingredientes

3 porciones
  • 1 libra de bacalao
  • 1 cucharadita de alcaparras
  • 1 taza de poro
  • 1 taza de ajíes
  • 1 taza de tomate
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de ajo, machacado
  • 3 hojas de laurel

Preparación

Salpimienta el bacalao, luego échele el ajo y el orégano.
Rebanar la cebolla, tomate, los ajíes y la alcaparrita colocarlo en un pyrex luego decora con el tomate ajies y cebolla.
Hornear por treinta minuto de coral con verdura fresca.

PRESENTACIÓN

La presentación es esencial para el plato.

TIPS

Trate que el bacalao quede jugoso.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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