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Receta

Filete de Pescado al Curry

60 minutos

Media

6 porciones

Elisa López

Saludable receta de filete de pescado al curry con sabor Hindú. El curry tiene un sabor intenso que se complementa muy bien con el pescado.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Sazonar los filetes de pescado con sal y pimienta, pasarlos por la harina de maíz.

Poner aceite en spray sobre el sartén, acomodar los filetes de pescado hasta que se doren por ambos lados.

Salsa: En una olla colocar la margarina y dorar la cebolla, ajos y el tomate.

Incorporar las tabletas de caldo, el curry, perejil y la crema de leche.

Mezclar bien, dejar cocinar unos minutos.

Servir los filetes de pescado bañados con la salsa bien caliente.

PRESENTACIÓN

Espolvorear ajonjolí negro o semillas de poppy.

TIPS

Se puede acompañar con puré de papas o arroz blanco. Si lo prefiere puede servir con verduras al vapor para reducir el consumo de carbohidratos correspondientes al puré o al arroz.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

101

kcal

5.1%

Carbohidratos

14.7

4.9%

Proteínas

2.3

4.6%

Lípidos

4.3

6.6%

Fibra dietética

2.6

5.2%

Azúcares

0.8

0.9%

Colesterol

8.4

2.8%

Califica esta Receta.

Calificaciones (8)

Libierg Rodriguez

2018-05-16T18:21:48.00-06

Le puse más crema, como el triple. A mi hija le encantó.

Reyna Chan Chi

2017-12-20T14:29:07.00-06

Está buenísimo!

Andreaa Albarracin

2017-04-17T00:22:52.00-06

Lo preparé en casa con mi esposo, quedó espectacular pero solo le agregamos un cubo de caldo de pollo porque después iba a ser mucho condimento y lo del cilantro eso fue al gusto. Súper recomendado es fácil y rápido