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Receta de Filete de Pescado con Piña Asada
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Receta de Filete de Pescado con Piña Asada
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Filete de Pescado con Piña Asada

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Los Filete de Pescado con Piña Asada son una manera super atractiva para presentar tus filetes de pescado. La piña asada le da un toque delicioso al pescado que lo complementa perfecto.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 piña, dulce
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí
  • 1/2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas
  • 4 filetes de pescado
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí

Preparación

Pelar la piña y cortarla en rebanadas de 2 cm, untar la piña con 1 cucharada de aceite de ajonjolí.
Asar a la parrilla o calentar el horno a 180C y poner sobre una charola de horno papel aluminio y encima las rebanadas de piña. Dorar por 12 o 15 minutos volteando cuando esté listas de cada lado.
Mezcla la miel, jugo de limón, mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta.
Salpimenta los filetes de pescado. Calienta la otra cucharada de aceite de ajonjolí y dora el pescado por los dos lados.
Acomoda 3 rebanadas de piña en el plato, pon encima 1 filete de pescado y vierte un poco del aderezo de mostaza.

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Brenda Torres
25/03/2018 23:21:08
Wao jenial
Naty Nds
05/01/2018 21:00:09
Muy rica!
Anónimo
05/10/2016 09:57:47
filete de pescado con piña asada fácil y sabroso

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