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Filete de Pescado Frito para Cuaresma

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Receta de Filete de Pescado Frito para Cuaresma

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Filete de Pescado Frito para Cuaresma

TIEMPO: 15 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

Para esta cuaresma los pescados están al top, este filete empanizado es una buena opción, y a los niños les encantará.Con salsa cátsup o crema agria o mayonesa como dip.

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Filete de Pescado Frito para Cuaresma

Para esta cuaresma los pescados están al top, este filete empanizado es una buena opción, y a los niños les encantará.Con salsa cátsup o crema agria o mayonesa como dip.

Ingredientes

PORCIONES:

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4 filetes de pescado
1 1/2 tazas de pan molido
1 huevo
1/2 taza de leche
aceites el necesario
sal al gusto
pimientas al gusto

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Filete de Pescado Frito para Cuaresma

Preparación

Calienta el aceite hasta que sea adecuado para freír.

En un recipiente mezcla el pan rallado con la sal. En otro recipiente, mezcla el huevo con la leche, ¼ cucharadita de sal y un poco de pimienta.

Coloca cada filete de pescado en el batido de huevo, luego colócalo en el recipiente con el pan rallado y empánalos bien. Haz presión para que el pan rallado se adhiera.

Fríe cada filete de pescado durante 2 o 3 minutos, o hasta que esté dorado en ambos lados.

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TIPS

"Escurre el exceso de aceite colocando los filetes en un plato con servilletas. No excedas las 3 minutos de cada lado sino se harán muy duros."

PRESENTACIÓN

"Les recomiendo acompañarlos con papas fritas, un dip de crema agria, cátsup o mayonesa y unas rebanaditas de limón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete de Pescado Frito para Cuaresma

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

549

kcal

27%

Carbohidratos

67.6

g

23%

Proteinas

48.6

g

97%

Lípidos

7.7

g

12%

Fibra dietética

4.2

g

8.4%

Azúcares

5.9

g

6.5%

Colesterol

138

mg

46%

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