IngredientesPreparación
Poner el vino y el caldo en una cacerola y reducir en un tercio.
Añadir las setas y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reducir a la mitad.
Enrollar los filetes de lenguado y escalfar durante 5 minutos.
Cuando esté listo, saltear las hojas de espinacas en un sartén con un poco de agua y sal y escurrir bien.
Colocar los filetes en la parte superior y vaciar la salsa por encima.
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