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Receta de Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt
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Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt

60 minutos
Baja
porciones 8
1
Deliciosa receta de filetes de lenguado escalfados en salsa de setas y yoghurt, la salsa de yoghurt estilo griego con setas es una combinación perfecta junto con el pescado.
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Filetes de Lenguado Escalfados en Salsa de Setas y Yoghurt
Deliciosa receta de filetes de lenguado escalfados en salsa de setas y yoghurt, la salsa de yoghurt estilo griego con setas es una combinación perfecta junto con el pescado.

Ingredientes

  • 8 filetes de lenguado
  • 1/2 taza de espinaca fresca
  • 1/2 taza de seta en rodajas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pescado
  • 2 1/4 tazas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%

Preparación

Poner el vino y el caldo en una cacerola y reducir en un tercio.
Añadir las setas y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reducir a la mitad.
Enrollar los filetes de lenguado y escalfar durante 5 minutos.
Cuando esté listo, saltear las hojas de espinacas en un sartén con un poco de agua y sal y escurrir bien.
Colocar los filetes en la parte superior y vaciar la salsa por encima.

TIPS

Deliciosa receta de filetes de lenguado escalfados en salsa de setas y yoghurt, la salsa de yoghurt estilo griego con setas es una combinación perfecta junto con el pescado.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
178
kcal
8.9%
Carbohidratos
4.0
g
1.3%
Proteínas
30.6
g
61%
Lípidos
3.8
g
5.9%
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
Azúcares
3.2
g
3.5%
Colesterol
84.0
mg
28%
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Calificaciones (1)
Alaska Alaska
2016-12-22T20:51:42.00-06
ame esta receta facil y riquisima asi me gusta mucho cocinar algo facil,rapido y riquisima
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