x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5
Receta de Manta Estilo Sonora
Receta

Manta Estilo Sonora

20 mins
45 mins
Baja
13
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este receta te encantara es muy buena te recomiendo que la hagas en época de cuaresma la puedes comer en tacos o como quieras. A mi familia y a mi nos gusta mucho hacerla en un disco en la playa.
Conoce más sobre Blanca Salido Macias

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de manta blanca, mantarraya
  • 5 barritas de mantequilla
  • 1/2 tazas de aceite
  • 5 tomates
  • 1 1/2 cebollas blancas
  • 1/4 tazas de aceituna
  • 2 latas de verdura mixta
  • 2 cajitas de puré de tomate
  • 2 latas de salsa, del pato
  • 1 repollo, (col) mediano
  • 1 lata de chile en escabeche, en rajas
  • pimientas, al gusto
  • sal, al gusto
  • sal de ajo, al gusto

Preparación

Se pica la cebolla y el tomate en cuadritos, el repollo se pica en julianas no muy gruesas y se reserva.
La mantarraya se lava y se corta en pedazos grandes y se pone a freír con el aceite y la mantequilla la sal de ajo y la pimienta en una olla mediana y ya que este media cocida se le agrega el repollo y se tapa.
Cuando el repollo este blandito se le agrega el tomate junto con la cebolla después le agregas el puré junto con la salsa del pato y la vuelves a tapar.
Ya cocido todo le agregas las verduras mixtas, el chile, las aceitunas y la sal al gusto lo revuelves muy bien y listo.

PRESENTACIÓN

Te lo puedes comer como quieras en tacos o en plato con tortillas calientitas unos chiles güeros limones y salsa.

TIPS

Le puedes agregar 1 kilo de camarón y queda riquísimo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
181.7
kcal
9.09%
Carbohidrato, por diferencia
0.2
g
0.07%
Proteína
16.5
g
33%
Lípido total (grasa)
12.5
g
19.23%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Francisco Heriberto Trejo Moreno
26/02/2020 01:29:52
Excelente receta... Saludos...
Blanca Salido Macias
28/02/2014 19:13:52
esta receta es ideal para la época de cuaresma muy buena la manta estilo sonora

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Taquibotana

0 Comentarios

Hot Dogs 4 Ways

1 Comentarios

Gallina Pinta Estilo Sonora

3 Comentarios

Tostadas Sonorenses

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD