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Receta

Marinada para Pescado

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Cuando quieras preparar pescado en tu comida o evento especial, pruébalo con esta marinada especial que le dará un sabor muy rico.
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Ingredientes

1 porción
  • 6 filetes de pescado, (nilo, asiático o casón)
  • 1 1/2 tazas de vino blanco
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • romeros, y tomillo
  • 4 cucharadas de Ajo Picado En Aceite Nature In®
  • 2 cucharadas de Salsa De Almendra Gourmet Nature In®
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta. Agregue los filetes de pescado y déjelo reposar por 1 hora.
En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes de pescado, una vez fritos pásenlos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.
Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una ensalada verde.

TIPS

Si quiere un poco más de sabor agregue 1 cucharada más de Salsa de Almendra Gourmet Nature in®.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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