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Receta

Marinada para Pescado

15 minutos
Baja
1 porción
1
Cuando quieras preparar pescado en tu comida o evento especial, pruébalo con esta marinada especial que le dará un sabor muy rico.

Ingredientes

  • 6 piezas de filete de pescado (nilo, asiático o casón)
  • 1 1/2 tazas de vino blanco
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • romeros y tomillo
  • 4 cucharadas de Ajo Picado en Aceite Nature in® *
  • 2 cucharadas de Salsa de Almendra Gourmet Nature in® *
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta. Agregue los filetes de pescado y déjelo reposar por 1 hora.
    En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes de pescado, una vez fritos pásenlos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.
    Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una ensalada verde.

    TIPS

    Si quiere un poco más de sabor agregue 1 cucharada más de Salsa de Almendra Gourmet Nature in®.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    285
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    15.9
    g
    5.3%
    Proteínas
    3.8
    g
    7.7%
    Lípidos
    15.0
    g
    23%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    1.3
    g
    1.4%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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