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Receta de Marinada para Pescado
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Receta

Marinada para Pescado

15 minutos
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Cuando quieras preparar pescado en tu comida o evento especial, pruébalo con esta marinada especial que le dará un sabor muy rico.
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Marinada para Pescado
Cuando quieras preparar pescado en tu comida o evento especial, pruébalo con esta marinada especial que le dará un sabor muy rico.

Ingredientes

  • 6 piezas de filete de pescado (nilo, asiático o casón)
  • 1 1/2 tazas de vino blanco
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • romeros y tomillo
  • 4 cucharadas de Ajo Picado en Aceite Nature in® *
  • 2 cucharadas de Salsa de Almendra Gourmet Nature in® *
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en un tazón y sazónelos con la sal y pimienta. Agregue los filetes de pescado y déjelo reposar por 1 hora.
En una sartén ponga aceite de oliva y fría los filetes de pescado, una vez fritos pásenlos a un platón y deje reposar. En la misma sartén fría la marinada y agregue 30 gramos de mantequilla y 1 cucharada ½ de harina para espesarla para hacer un gravy. Déjela a fuego medio por 5 o 7 minutos hasta que espese.
Vierta encima de los filetes el gravy, acompañe los filetes con una ensalada verde.

TIPS

Cuando quieras preparar pescado en tu comida o evento especial, pruébalo con esta marinada especial que le dará un sabor muy rico.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
285
kcal
14%
Carbohidratos
15.9
g
5.3%
Proteínas
3.8
g
7.7%
Lípidos
15.0
g
23%
Fibra dietética
3.4
g
6.8%
Azúcares
1.3
g
1.4%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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