Name: Mini Hamburguesas de Pescado
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Yield: 4
Ingredients: 500 gramos de pescado, tipo jurel; 500 gramos de pescado, tipo verdel; 4 panes para hamburguesa; 4 rebanadas de queso; 2 jitomates; 1 lata de jitomate, concentrado (pequeña); 4 cucharadas de azúcar morena; 1 pizca de sal; suficiente de pan molido; 1 huevo