x
Fernando

Fernando Wil
ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Mini Hamburguesas de Pescado
Receta

Mini Hamburguesas de Pescado

40 min
Baja
27
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
A todos los niños les gustan las hamburguesas. Si las preparamos de pescado conseguiremos un plato muy saludable y delicioso.
Conoce más sobre Fernando Wil

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pescado tipo jurel
  • 500 gramos de pescado tipo verdel
  • 4 piezas de pan para hamburguesa
  • 4 rebanadas de queso
  • 2 piezas de jitomate
  • 1 lata de jitomate concentrado (pequeña)
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • 1 pizca de sal
  • suficiente de pan molido
  • 1 huevo

    Preparación

    Pica el pescado muy fino con un cuchillo y haz una bola del tamaño de la mano más o menos.
    Formar la hamburguesa y guardar en la nevera.
    Corta los jitomates por la mitad, añade un poco de sal y echa el azúcar por encima.
    Asa los tomates al horno hasta que estén bien dorados.
    Cuando estén listos, sácalos del horno y mézclalos con la latita de tomate concentrado.
    Tritura todo bien con una batidora y cuélalo para que no quede ningún grumo.
    Si no queda muy dulce podemos ponerle un poco más de azúcar.
    Empaniza las hamburguesas pasándolas por huevo y pan molido. Fríelas poco en aceite, debe estar muy caliente. Retira el exceso de grasa con papel absorbente.
    Acompaña con mayonesa o salsa tártara casera.

    PRESENTACIÓN

    Preséntala con pan de hamburguesa y el ketchup. Puedes acompañarla con un tranchete de queso o cualquier otro acompañante que te guste.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    373
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    15.1
    g
    5.0%
    Proteínas
    64.0
    g
    128%
    Lípidos
    4.7
    g
    7.2%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    15.1
    g
    17%
    Colesterol
    173
    mg
    58%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Deditos de Pescado y Hamburguesa con Mac & Cheese

    Deditos de Pescado y Hamburguesa con Mac & Cheese

    0 Comentarios
    Receta de Hamburguesas de Pescado con Queso

    Hamburguesas de Pescado con Queso

    0 Comentarios
    Receta de Hamburguesa de Pescado

    Hamburguesa de Pescado

    0 Comentarios
    Receta de Sopa de Mariscos

    Sopa de Mariscos

    1 Comentarios
    Receta de Arroz Blanco con Mariscos

    Arroz Blanco con Mariscos

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD