x
Fernando

Fernando Wilchss

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Mini Hamburguesas de Pescado
Receta

Mini Hamburguesas de Pescado

40 mins
Baja
38
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
A todos los niños les gustan las hamburguesas. Si las preparamos de pescado conseguiremos un plato muy saludable y delicioso.
Conoce más sobre Fernando Wilchss

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pescado, tipo jurel
  • 500 gramos de pescado, tipo verdel
  • 4 panes para hamburguesa
  • 4 rebanadas de queso
  • 2 jitomates
  • 1 lata de jitomate, concentrado (pequeña)
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • 1 pizca de sal
  • suficiente de pan molido
  • 1 huevo

Preparación

Pica el pescado muy fino con un cuchillo y haz una bola del tamaño de la mano más o menos.
Formar la hamburguesa y guardar en la nevera.
Corta los jitomates por la mitad, añade un poco de sal y echa el azúcar por encima.
Asa los tomates al horno hasta que estén bien dorados.
Cuando estén listos, sácalos del horno y mézclalos con la latita de tomate concentrado.
Tritura todo bien con una batidora y cuélalo para que no quede ningún grumo.
Si no queda muy dulce podemos ponerle un poco más de azúcar.
Empaniza las hamburguesas pasándolas por huevo y pan molido. Fríelas poco en aceite, debe estar muy caliente. Retira el exceso de grasa con papel absorbente.
Acompaña con mayonesa o salsa tártara casera.

PRESENTACIÓN

Preséntala con pan de hamburguesa y el ketchup. Puedes acompañarla con un tranchete de queso o cualquier otro acompañante que te guste.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD