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Receta de Mojarra Frita Deliciosa
Receta

Mojarra Frita Deliciosa

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Receta deliciosa y aparte económica que le encatará a todo tu familia. Es muy sencilla de preparar y puedes acompañarla con un poco de arroz y ensalada.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 mojarra, limpia
  • 1/4 tazas de aceite
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 tazas de harina
  • 4 dientes de ajo

Preparación

Machaca los ajos con un poco de aceite, agrega sal y pimienta.
Unta la mojarra con esta mezcla de ajo. Deja reposar 20 minutos al menos.
Enharina la mojarra y fríela en una sartén con aceite caliente. Aproximadamente 4 minutos por lado. Escurre la mojarra sobre papel absorvente para quitar el exceso de grasa.

PRESENTACIÓN

Sirve con arroz y ensalada.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
237.6
kcal
11.88%
Carbohidrato, por diferencia
12.4
g
4.13%
Proteína
15.5
g
31%
Lípido total (grasa)
14.1
g
21.69%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Sergio Zepeda
23/03/2020 14:29:27
Fácil de preparar, sabrosa
Lety Aguilar Torres
21/11/2019 20:48:56
Me quedaron muy sabrosas,doraditas
María Fernanda Mendoza
05/11/2019 11:27:40
Fácil y deliciosa!!!

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