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Receta de Mojarra Frita Deliciosa
Receta

Mojarra Frita Deliciosa

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Receta deliciosa y aparte económica que le encatará a todo tu familia. Es muy sencilla de preparar y puedes acompañarla con un poco de arroz y ensalada.

Ingredientes

1 porción
  • 1 pieza de mojarra limpia
  • 1/4 de taza de aceite
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1/2 taza de harina
  • 4 dientes de ajo

    Preparación

    Machaca los ajos con un poco de aceite, agrega sal y pimienta.
    Unta la mojarra con esta mezcla de ajo. Deja reposar 20 minutos al menos.
    Enharina la mojarra y fríela en una sartén con aceite caliente. Aproximadamente 4 minutos por lado. Escurre la mojarra sobre papel absorvente para quitar el exceso de grasa.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con arroz y ensalada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    912
    kcal
    46%
    Carbohidratos
    90.0
    g
    30%
    Proteínas
    16.5
    g
    33%
    Lípidos
    59.9
    g
    92%
    Fibra dietética
    13.3
    g
    27%
    Azúcares
    0.5
    g
    0.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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