Name: Pescaditos Fritos
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 30 mins
Yield: 6
Ingredients: 1 taza de harina; 1 taza de cerveza; sal, y pimienta; 2 claras de huevo, bien batidas; 1 kilo de filete de pescado, sin espinas, cortado en tiras; 1 litro de aceite, de cocina