Esta receta es muy fácil, aromática y deliciosa. Por sus bellos colores le hace más apetecible! Su suavidad la hace una buena opción de mariscos. Aparte de lo rico que es la receta, es una preparación muy saludable que a tú familia les va a encantar.
Conoce más sobre Liliana Crystell Méndez Pineda
Ingredientes3 porciones
Preparación
Marinar los fieltes con el sazonador en polvo y dejar reposar.
En un sartén de teflón, sin aceite, agregar los 2 tomates en rebanadas y machacar. Fuego medio.
Ya que estén sazonados los tomates, agregar una cucharadita de aceite de coco y sofreir.
Agregar la cebolla y los pimientos cortados en juliana, sofreir a fuego bajo.
Con mucho cuidado, poner los filetes, mover sin romper los filetes y agregar el agua.
Tapar por 5 minutos, voltear el filete para que se cocine de los dos lados y mover el guiso.
Por último, picar el chile serrano y agregárselo al sartén, mover y tapar.
Si es necesario, agregar sólo un poco más de agua, sólo para evitar que se consuma el guiso.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Pescado Empapelado con Tomates y Aceitunas
Pescado Relleno de Camarones a la Mexicana
Tacos de Pescado Capeados con Cerveza
Pescado en Hoja Santa con Salsa de Chile Pasilla
Caldo Loco de Pescado y Mariscos
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: