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Filete de Pescado al Tocino

Name: Filete de Pescado al Tocino
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filetes, de pescado; al gusto de sal; al gusto de pimienta; al gusto de limón; 8 rebanadas de tocino; 1/3 cebollas, picada; 1 diente de ajo, picado; 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 cucharadas de crema fresca; 4 cucharadas de salsa, Huichol Tradicional®; 1 pizca de hierba finas