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Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

20 minutos

Baja

1 porción

Ilse Castrejón

El pescado es un platillo con toda la proteína y fibra que necesitas, perfecto para una deliciosa comida. Para comerlo en el trabajo, cocina el pescado y la salsa por separado, llévalos en un tupper diferente y combínalos al momeno de calentarlas.

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Ingredientes

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90 gramos de filete de pescado blanco
2 piezas de limón
1 cucharada de alcaparras
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
sal al gusto
pimientas negras al gusto
perejiles picado al gusto

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Preparación

Salpimienta el pescado.

Calienta una sartén y agrega aceite. Una vez caliente, añade el pescado a temperatura media.

En un tazón, mezcla las alcaparras, la mostaza y el jugo de los dos limones.

Una vez que el pescado esté dorado por ambos lados, añade la preparación de alcaparras. Cocina por 2 minutos y apaga. Espolvorea un poco de perejil.

PRESENTACIÓN

Acompaña el pescado con una rica ensalada de Kale, Betabel y Zanahoria

TIPS

Utiliza el pescado blanco que más te guste.

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Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

155

kcal

7.8%

Carbohidratos

0.2

0.1%

Proteínas

22.6

45%

Lípidos

6.8

10%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

69.3

23%

Califica esta Receta.

Calificaciones (3)

Julieta González

2018-08-17T13:21:26.00-06

Lo haré hoy, gracias

Perla Cota

2016-08-01T21:36:12.00-06

Rico Me gusto, aunque a la proxima le agregare un poco de maizena a la salsa para que espese un poco. Lo acompañe con arroz blanco que ayudo a neutralizar lo acido del limon, y con broccoli al vapor con mantequilla. Comimos riquísimo. Algo diferente y nutritivo.

Gaby Mora

2016-02-05T21:01:12.00-06

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