Ilse Castrejón

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Ilse Castrejón

Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

Name: Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 90 gramos de filete de pescado blanco; 2 limones; 1 cucharada de alcaparras; 1 cucharadita de mostaza; 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen; sal, al gusto; pimienta negra, al gusto; perejil, picado al gusto

5 mins

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6 comentarios

Ilse Castrejón

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El pescado es un platillo con toda la proteína y fibra que necesitas, perfecto para una deliciosa comida. Para comerlo en el trabajo, cocina el pescado y la salsa por separado, llévalos en un tupper diferente y combínalos al momeno de calentarlas.

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Ingredientes

1 porción

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90 gramos de filete de pescado blanco
2 limones
1 cucharada de alcaparras
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
sal, al gusto
pimienta negra, al gusto
perejil, picado al gusto

Preparación

Salpimienta el pescado.

Calienta una sartén y agrega aceite. Una vez caliente, añade el pescado a temperatura media.

En un tazón, mezcla las alcaparras, la mostaza y el jugo de los dos limones.

Una vez que el pescado esté dorado por ambos lados, añade la preparación de alcaparras. Cocina por 2 minutos y apaga. Espolvorea un poco de perejil.

PRESENTACIÓN

Acompaña el pescado con una rica ensalada de Kale, Betabel y Zanahoria

TIPS

Utiliza el pescado blanco que más te guste.

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Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

121.6

kcal

6.08%

Carbohidrato, por diferencia

0.7

0.23%

Proteína

17.1

34.2%

Lípido total (grasa)

5.8

8.92%

100

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Calificaciones (6)

Veronica Pilar Diaz Garcia

04/09/2020 06:42:53

Me gustaría algún pecado que baya de dieta son muy ricos son exelentes

Olga Diaz

22/01/2019 21:07:42

Muy fácil y deliciosa

Paulina Nava

19/11/2018 19:29:07

Super fácil y rápida y esta muy muy buena

Julieta González

17/08/2018 13:21:26

Lo haré hoy, gracias

Perla Cota

01/08/2016 21:36:12

Rico Me gusto, aunque a la proxima le agregare un poco de maizena a la salsa para que espese un poco. Lo acompañe con arroz blanco que ayudo a neutralizar lo acido del limon, y con broccoli al vapor con mantequilla. Comimos riquísimo. Algo diferente y nutritivo.