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Ilse Castrejón

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Receta de Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras
Receta

Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

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El pescado es un platillo con toda la proteína y fibra que necesitas, perfecto para una deliciosa comida. Para comerlo en el trabajo, cocina el pescado y la salsa por separado, llévalos en un tupper diferente y combínalos al momeno de calentarlas.
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Ingredientes

1 porción
  • 90 gramos de filete de pescado blanco
  • 2 piezas de limón
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • sal al gusto
  • pimientas negras al gusto
  • perejiles picado al gusto

    Preparación

    Salpimienta el pescado.
    Calienta una sartén y agrega aceite. Una vez caliente, añade el pescado a temperatura media.
    En un tazón, mezcla las alcaparras, la mostaza y el jugo de los dos limones.
    Una vez que el pescado esté dorado por ambos lados, añade la preparación de alcaparras. Cocina por 2 minutos y apaga. Espolvorea un poco de perejil.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña el pescado con una rica ensalada de Kale, Betabel y Zanahoria

    TIPS

    Utiliza el pescado blanco que más te guste.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    155
    kcal
    7.8%
    Carbohidratos
    0.2
    g
    0.1%
    Proteínas
    22.6
    g
    45%
    Lípidos
    6.8
    g
    10%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    69.3
    mg
    23%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (5)
    Olga Diaz
    22/01/2019 21:07:42
    Muy fácil y deliciosa
    Paulina Nava
    19/11/2018 19:29:07
    Super fácil y rápida y esta muy muy buena
    Julieta González
    17/08/2018 13:21:26
    Lo haré hoy, gracias
    Perla Cota
    01/08/2016 21:36:12
    Rico Me gusto, aunque a la proxima le agregare un poco de maizena a la salsa para que espese un poco.  Lo acompañe con arroz blanco que ayudo a neutralizar lo acido del limon, y con broccoli al vapor con mantequilla.  Comimos riquísimo.  Algo diferente y nutritivo.
    Gaby Mora
    05/02/2016 21:01:12
    A través de Android Me gustó!

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