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Ilse Castrejón

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Receta de Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras
Receta

Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

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15 mins
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El pescado es un platillo con toda la proteína y fibra que necesitas, perfecto para una deliciosa comida. Para comerlo en el trabajo, cocina el pescado y la salsa por separado, llévalos en un tupper diferente y combínalos al momeno de calentarlas.
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Ingredientes

1 porción
  • 90 gramos de filete de pescado blanco
  • 2 limones
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • sal, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • perejil, picado al gusto

Preparación

Salpimienta el pescado.
Calienta una sartén y agrega aceite. Una vez caliente, añade el pescado a temperatura media.
En un tazón, mezcla las alcaparras, la mostaza y el jugo de los dos limones.
Una vez que el pescado esté dorado por ambos lados, añade la preparación de alcaparras. Cocina por 2 minutos y apaga. Espolvorea un poco de perejil.

PRESENTACIÓN

Acompaña el pescado con una rica ensalada de Kale, Betabel y Zanahoria

TIPS

Utiliza el pescado blanco que más te guste.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
121.6
kcal
6.08%
Carbohidrato, por diferencia
0.7
g
0.23%
Proteína
17.1
g
34.2%
Lípido total (grasa)
5.8
g
8.92%
100
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Calificaciones (6)
Veronica Pilar Diaz Garcia
04/09/2020 06:42:53
Me gustaría algún pecado que baya de dieta son muy ricos son exelentes
Olga Diaz
22/01/2019 21:07:42
Muy fácil y deliciosa
Paulina Nava
19/11/2018 19:29:07
Super fácil y rápida y esta muy muy buena
Julieta González
17/08/2018 13:21:26
Lo haré hoy, gracias
Perla Cota
01/08/2016 21:36:12
Rico Me gusto, aunque a la proxima le agregare un poco de maizena a la salsa para que espese un poco.  Lo acompañe con arroz blanco que ayudo a neutralizar lo acido del limon, y con broccoli al vapor con mantequilla.  Comimos riquísimo.  Algo diferente y nutritivo.
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