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Ilse Castrejón

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Receta de Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras
Receta

Pescado a la Mostaza con Limón y Alcaparras

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El pescado es un platillo con toda la proteína y fibra que necesitas, perfecto para una deliciosa comida. Para comerlo en el trabajo, cocina el pescado y la salsa por separado, llévalos en un tupper diferente y combínalos al momeno de calentarlas.
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Ingredientes

1 porción
  • 90 gramos de filete de pescado blanco
  • 2 limones
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • sal, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • perejil, picado al gusto

Preparación

Salpimienta el pescado.
Calienta una sartén y agrega aceite. Una vez caliente, añade el pescado a temperatura media.
En un tazón, mezcla las alcaparras, la mostaza y el jugo de los dos limones.
Una vez que el pescado esté dorado por ambos lados, añade la preparación de alcaparras. Cocina por 2 minutos y apaga. Espolvorea un poco de perejil.

PRESENTACIÓN

Acompaña el pescado con una rica ensalada de Kale, Betabel y Zanahoria

TIPS

Utiliza el pescado blanco que más te guste.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Veronica Pilar Diaz Garcia
04/09/2020 06:42:53
Me gustaría algún pecado que baya de dieta son muy ricos son exelentes
Olga Diaz
22/01/2019 21:07:42
Muy fácil y deliciosa
Paulina Nava
19/11/2018 19:29:07
Super fácil y rápida y esta muy muy buena
Julieta González
17/08/2018 13:21:26
Lo haré hoy, gracias
Perla Cota
01/08/2016 21:36:12
Rico Me gusto, aunque a la proxima le agregare un poco de maizena a la salsa para que espese un poco.  Lo acompañe con arroz blanco que ayudo a neutralizar lo acido del limon, y con broccoli al vapor con mantequilla.  Comimos riquísimo.  Algo diferente y nutritivo.
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